Straight Up Deviled Eggs
- Raven: enostavno
- Skupaj: 50 min
- Priprava: 20 min
- Neaktivno: 15 min
- kuhaj: 15 min
- Donos: 12 kosov
- Raven: enostavno
- Skupaj: 50 min
- Priprava: 20 min
- Neaktivno: 15 min
- kuhaj: 15 min
- Donos: 12 kosov
Sestavine
Počisti vse
1 ducat jajc
1/4 skodelice majoneze ali jogurta kot zdrava alternativa
jan 2 zodiakalno znamenje
1 žlica začinjene rjave gorčice
1 čajna žlička limoninega soka
6. junij zodiak
2 žlički sladke kumarice
1 čajna žlička paprike
2 žlici sesekljanega drobnjaka
10. september zodiakalno znamenje
2 žlici koščkov slanine ali zdrobljene slanine, za okras, neobvezno
Navodila
- Jajca damo v velik lonec in prelijemo s hladno vodo. Na srednjem ognju zavremo, nato ugasnemo ogenj, pokrijemo in pustimo stati 15 minut. Odcedite vodo iz lonca in napolnite s hladno vodo, da se jajca ohladijo. Dvakrat zamenjajte vodo, da se jajca hitro ohladijo.
- Jajca olupimo in od dna odrežemo manjši kos, da bodo stala pokončno. Vsakemu odrežite zgornjo tretjino in vrhove shranite. Rumenjake previdno odstranimo z majhno žlico in jih damo v srednje veliko skledo. Rumenjake zdrobimo s strgalcem za krompir. Dodamo vse preostale sestavine razen slanine in drobnjaka. Mešajte, dokler se dobro ne zmeša in gladko.
- Mešanico prenesite v vrečko, ki jo je mogoče sprostiti, odrežite vogal vrečke in v vsako jajce nanesite nadev. Vsako po želji potresemo s sesekljanim drobnjakom in koščki slanine. Pokrijte z jajčnimi vrhovi in jih razporedite na servirni krožnik.
Delite S Prijatelji:
