Potrebujete kosila doma? Poskusite to pisano solato iz kuskusa

Vsi smo v določenem trenutku doživeli dolgčas za kosilo za mizo - za to nismo krivi; preprosto včasih tudi najboljše priprava obroka prizadevanja padejo. Torej, če ste izčrpali vse svoje najljubše sklede s kvinojo, solate in kombinacije miz za kosilo, imamo ravno tisto, kar iščete.

Čeprav mnogi še naprej delamo od doma, to še ne pomeni, da ne bi smeli razmišljati o vsaj malo načrtovanju obrokov. Med sestanki za povečavo in bivanjem ter delom od blizu z družino ali sostanovalci lahko malo načrtovanja zelo prispeva k ohranjanju neke rutine in organizacije.

Iz Pinch of Nom kuharska knjiga, ki temelji na spletno mesto za zdravo kuhanje z istim imenom je ta mavrični kuskus odlična jed za svež obrok kosila, ki ga lahko vnaprej pripravite za hitro in enostavno izbiro, ne glede na to, koliko časa dejansko uživate v kosilu.

Pakirano z zelenjavo in svežimi okusi zelišč ter z granatnim semenom in feta sirom je odlična osnova za vaše beljakovine ali samostojno uživanje.

Mavrični kuskus

Služi 4

Sestavine

• 1 skodelica kuskusa
• 1 kocka zelenjavne zaloge
• ½ rdeča čebula, drobno sesekljana
• ½ kumare, na kocke
• 10 češnjevih paradižnikov, prepolovljenih
• ½ rumena paprika, na kocke
• ½ pomarančni poper, na kocke
• 1½ žlica. rdeči vinski kis
• 3 žlice. semena granatnega jabolka
• pest sveže mete, sesekljane
• pest svežega peteršilja, nasekljanega
• morska sol
• 6 žlic. zdrobljen feta sir

Metoda

1. Kuskus pripravite v skladu z navodili za pakiranje, kocko zelenjavne zaloge dodajte v vodo.
2. Vmešajte vso zelenjavo v kuskus, nato dodajte rdeči vinski kis, semena granatnega jabolka, sesekljano meto in peteršilj ter dobro premešajte. Po okusu začinimo s soljo.
3. Kuskus razdelite med štiri krožnike in po vsakem delu enakomerno potresemo zdrobljeno feto.

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.

Delite S Prijatelji: