Niste oboževalec skute? Te beljakovinske palačinke vam bodo premislile

S temi palačinkami ne potrebujete veliko sirupa, razen če je to vaša želja; the vitaminsko bogate banane so same po sebi sladek preliv. The skuto poveča beljakovine za tiste, ki jim je mar, kot sem jaz. Naučila sem se tudi trika s temi palačinkami. Pekač izdatno premažite z maslom.
Nato po vlivanju testa v ponev počakajte, da vsi mehurčki počijo in izginejo (bodite potrpežljivi). Nato jih obrnite. Tako dobite lep, hrustljav rob, palačinke pa v notranjosti ostanejo slastne in sladke.
455 angelsko število
Bananine skutine palačinke
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Za 2 do 4 porcije (naredi 6 do 8 palačink)
- 1 srednja banana
- ½ skodelice skute
- ¾ skodelice staromodnega valjanega ovsa
- 1 veliko jajce
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- ½ čajne žličke mletega cimeta
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
- 1 žlica sladkorja ( Opomba urednika: lahko ga izpustite ali zamenjate za kokosov sladkor. )
- ⅓ skodelice polnomastnega mleka
- Nesoljeno maslo, za mazanje
- Narezane banane, za serviranje
- Javorjev sirup, za serviranje
- V močnem mešalniku zmešajte banano, skuto, oves, jajce, pecilni prašek, cimet, vanilijo, sladkor in mleko. Začnite mešati pri nizki hitrosti, postopoma povečajte hitrost na visoko, dokler ni skoraj gladka. V redu je, če ima testo malo teksture.
- Stopite približno 1 žlico masla v veliki neoprijemljivi ponvi ali rešetki na srednjem ognju. Ko se maslo stopi, zajemajte testo v ponev v porcijah po ¼ skodelice. Kuhajte, dokler se ne začnejo oblikovati majhni mehurčki, nato jih položite na palačinke 1 do 2 minuti. Obrnite in nadaljujte s kuhanjem še 2 do 3 minute. Prenesite na krožnik in ponovite s preostalim testom. Morda boste morali ponev obrisati s papirnato brisačo in dodati več masla med serijami.
- Za serviranje potresemo z narezanimi bananami in javorjevim sirupom.
Povzeto po knjigi RAZVOJITE SE: Okusne in dekadentne jedi za uživanje in skupno rabo avtorja Valerie Bertinelli. Avtorske pravice © 2024 Tuxedo Ltd. Fotografija © 2024 John Russo. Iz Harvest, odtis založbe HarperCollins. Ponatisnjeno z dovoljenjem.
14. december nebesno znamenje
Več o tej temi
več hranePriljubljene zgodbe
5 vrst možganov in kaj pomenijo za osebnost in kariero Izvleček konopljinega olja koristi za odpornost proti stresu in več Zelenjava v prahu: prednosti, uporaba, sestavine in več Zakoni vesolja: 12 univerzalnih zakonov in kako jih izvajati Vision Boarding 101: Ideje, kako narediti eno in kaj ji dodati Priročnik za začetnike o razlagi sanj in pogostih simbolihDelite S Prijatelji: