Ocvrte sirne skute
- Raven: enostavno
- Skupaj: 15 min
- Aktiven: 15 min
- Donos: 4 porcije
- Raven: enostavno
- Skupaj: 15 min
- Aktiven: 15 min
- Donos: 4 porcije
Sestavine
Počisti vse
avg 13 zodiak
1 skodelica moke
1 1/2 čajne žličke pecilnega praška
1/2 čajne žličke soli
1 skodelica sode
1 funt sirne skute
4 skodelice rastlinskega ali kanolinega olja
Marinara omaka, za serviranje
12. avg
Navodila
- V srednji skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. Vmešajte klubsko sodo in mešajte do gladkega. V testo dodamo sirno skuto in dobro premažemo.
- V veliki, težki ponvi ali loncu s težkim dnom segrejte olje na srednjem ognju, dokler termometer za cvrtje, vstavljen v olje, ne pokaže 360 stopinj F. Sirno skuto pražite približno 1 minuto in jo obrnite do polovice. Odcedite na papirnatih brisačkah. Ocvrto skuto postrezite z marinaro ali vašo najljubšo omako.
Delite S Prijatelji:
