Ugotovite Svoje Število Angela

Testenine, pesto in grah

  • Raven: Vmesno
  • Skupaj: 58 min
  • Priprava: 45 min
  • Neaktivno: 1 min
  • kuhaj: 12 min
  • Donos: 12 obrokov
  • Raven: Vmesno
  • Skupaj: 58 min
  • Priprava: 45 min
  • Neaktivno: 1 min
  • kuhaj: 12 min
  • Donos: 12 obrokov

Sestavine

Počisti vse



3/4 funte testenin fusilli

3/4 funta testenine z metuljčkom





1/4 skodelice dobrega olivnega olja



1 1/2 skodelice pesto, pakiran ali glejte recept spodaj

1 (10 unč) paket zamrznjene sesekljane špinače, odmrznjene in osušene



3 žlice sveže stisnjenega limoninega soka



1 1/4 skodelice dobre majoneze

1/2 skodelice sveže naribanega parmezana



1 1/2 skodelice zamrznjenega graha, odmrznjenega



1/3 skodelice pinjolis (pinjole)

3/4 čajne žličke košer soli

3/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra



pesto:

1/4 skodelice orehov

1/4 skodelice pinjolis (pinjole)

3 žlice sesekljanega česna (9 strokov)

5 skodelic svežih listov bazilike, pakiranih

1 čajna žlička košer soli

1 čajna žlička sveže mletega črnega popra

1 1/2 skodelice dobrega olivnega olja

1 skodelica sveže naribanega parmezana

Navodila

GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept.
  1. Fusile in metuljčke ločeno kuhajte v velikem loncu z vrelo slano vodo 10 do 12 minut, dokler vsaka testenina ne postane al dente. Odcedimo in stresemo v skledo z olivnim oljem. Ohladimo na sobno temperaturo.
  2. V skledi predelovalca hrane z jeklenim rezilom pretlačite pesto, špinačo in limonin sok. Dodamo majonezo in pire. Ohlajenim testeninam dodamo mešanico pesta in nato dodamo parmezan, grah, pignolis, sol in poper. Dobro premešamo, začinimo po okusu in postrežemo pri sobni temperaturi.

pesto:

Donos: 4 skodelice
  1. Orehe, pignolis in česen dajte v posodo kuhalnega stroja, opremljenega z jeklenim rezilom. Obdelajte 15 sekund. Dodajte liste bazilike, sol in poper. Pri delujočem procesorju počasi vlijte olivno olje v posodo skozi napajalno cev in kuhajte, dokler pesto ne postane dobro pire. Dodajte parmezan in za minuto pire. Uporabite takoj ali shranite pesto v hladilnik ali zamrzovalnik s tanko plastjo olivnega olja na vrhu.
  2. Opombe: Zrak je sovražnik pesta. Za zamrzovanje ga zapakirajte v posode s folijo olja ali plastično folijo neposredno na vrhu z iztisnjenim zrakom.
  3. Za čiščenje bazilike odstranite liste, jih zavrtite v skledi z vodo in jih nato zelo suhe zavrtite v vrtalniku za solato. Shranjujte jih v zaprti plastični vrečki z rahlo vlažno papirnato brisačo. Dokler so listi suhi, bodo ostali zeleni nekaj dni.

Delite S Prijatelji:

13. avgust znak