Pikantni makaroni in sir
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 h 10 min
- Priprava: 15 min
- kuhaj: 55 min
- Donos: 6 do 8 obrokov
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 h 10 min
- Priprava: 15 min
- kuhaj: 55 min
- Donos: 6 do 8 obrokov
Sestavine
Počisti vse
2 skodelici komolčnih testenin, kuhanih skoraj do al dente
944 pomen angelskega števila
8 unč Cheddarja, 1/2 kocke, 1/2 naribanega
8 unč sira Colby, narezanega na kocke
8 unč paprike Monterey jack sira, narezanega na kocke
2 žlički večnamenske moke
1/2 čajne žličke soli
1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
1/2 čajne žličke kajenskega popra
1/2 čajne žličke suhe gorčice
1/8 čajne žličke sveže mletega muškatnega oreščka
4 žlice kisle smetane
1 veliko jajce, stepeno
1 skodelica težke smetane
1 skodelica pol in pol
1/4 skodelice drobno naribane čebule
4 rezine kruha
1 žlica masla
Posebna oprema: 2-litrski pekač
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- V večji skledi stresite testenine s kockami sira in jih vlijte v pekač.
- V večji skledi zmešajte moko, sol, črni poper, kajenski poper, suho gorčico, muškatni orešček. Dodamo kislo smetano, jajce, debelo smetano, pol in pol in čebulo. Prelijte po testeninah in pokrijte z naribanim cheddarjem. Pečemo nepokrito, dokler vrh ne začne rjaveti, približno 35 minut.
- Medtem narežite kruh na kvadratke velikosti krutona. V ponvi na srednjem ognju stopite maslo, dodajte kocke kruha in prepražite do zlato rjave barve. Kruhove kocke potresemo na makarone in sir ter pečemo do zlato rjave barve, še približno 10 minut.
Delite S Prijatelji:
