Pire krompir s kislo smetano s slanino in drobnjakom
Te mlečke pretlačite s kislo smetano za dodatno bogatost, nato pa za dodaten okus vmešajte slanino in svež drobnjak.- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 h 15 min
- Aktiven: 20 min
- Donos: 6 obrokov
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 h 15 min
- Aktiven: 20 min
- Donos: 6 obrokov
Sestavine
Počisti vse
vodnar ženska oven moški
2 funta zlatega krompirja Idaho ali Yukon, neolupljen
Košer sol in sveže mlet črni poper
1 1/2 skodelice kisle smetane
1 palica (8 žlic) nesoljenega masla
1/2 skodelice drobno sesekljane kuhane slanine
8. april znak
1/4 skodelice tanko narezanega svežega drobnjaka
Navodila
- Krompir damo v srednji lonec, prelijemo s hladno vodo in dodamo 2 žlici soli. Pustite, da zavre in odkrit krompir kuhajte približno 45 minut, dokler se ne zmehča. Odcedite.
- Krompir olupimo in ga vrnemo v lonec (po olupljenju ga po želji precedimo skozi mlinček za riž ali živilo). Krompir pretlačimo s kislo smetano in maslom z vilicami ali strgalcem za krompir. Vmešajte slanino, drobnjak, 2 žlički soli in sveže mlet poper po okusu.
- Copyright 2016 Television Food Network, G.P. Vse pravice pridržane.
Delite S Prijatelji:
