Calleyjeva pita iz sladkega krompirja

• Raven: enostavno
• Skupaj: 3 ure

• Priprava: 20 min
• Neaktivno: 10 min
• kuhaj: 2 uri 30 min

• Donos: 8 obrokov

• Raven: enostavno
• Skupaj: 3 ure

• Priprava: 20 min
• Neaktivno: 10 min
• kuhaj: 2 uri 30 min

• Donos: 8 obrokov

Sestavine

Počisti vse

4 srednje veliki sladki krompir

1/2 palice masla, zmehčano

1/4 skodelice sladkorja

3/4 skodelice rjavega sladkorja

2 jajci, stepena

1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta

1/2 čajne žličke mletega cimeta

22. junijski horoskop

1/8 čajne žličke mletega ingverja

1/8 čajne žličke mletega muškatnega oreščka

1/8 čajne žličke mletega pimenta

1/2 čajne žličke soli

3/4 skodelice uparjenega mleka

1 nepečena skorja za pito

Javorjeva stepena smetana, neobvezno, sledi recept

Stepen javorjev preliv:

1 skodelica težke smetane za stepanje

1/4 skodelice slaščičarskega sladkorja

2 žlici javorjevega sirupa

Navodila

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. Sladki krompir pečemo 1 uro v pečici na pekaču. Ko je končano, pustite, da se ohladi. Postrgajte celulozo iz kože, prenesite v večjo skledo in pretlačite. Dati na stran.
3. V srednji skledi stepite maslo, sladkor in rjavi sladkor, dokler ni kremasto. Dodajte jajca, vanilijo, cimet, ingver, muškatni orešček, piment in sol. Dodamo evaporirano mleko in zmes vmešamo v sladki krompir. Z mešalnikom stepemo do gladkega in vlijemo v nepečeno lupino za pito.
4. Pecite na spodnji rešetki pečice 1 uro oziroma dokler se sredina pite ne utrdi. Postrezite toplo. Po želji dodajte košček stepene smetane.

Stepen javorjev preliv:

1. V srednji skledi stepemo smetano za stepanje in sladkor. Dodajte javorjev sirup. Mešajte skupaj, dokler ne nastanejo mehki vrhovi.

Delite S Prijatelji: