Zračni cvrtnik polnjene gobe
Gobe, polnjene s česnovimi, sirastimi krušnimi drobtinami so popolna predjed za zabave in srečanja. Najboljše od vsega je, da ne potrebujete loncev, ponv ali pečice!- Raven: enostavno
- Skupaj: 45 min
- Aktiven: 25 min
- Donos: 36 gob
- Raven: enostavno
- Skupaj: 45 min
- Aktiven: 25 min
- Donos: 36 gob
Sestavine
Počisti vse
1/4 skodelice krušnih drobtin
1/4 skodelice naribanega pecorino-romano
ženska bik ribe moški
2 žlici naribane mocarele
1 žlica sesekljanega svežega peteršilja
1 čajna žlička sesekljane sveže mete
26. april zodiak
1 strok česna, sesekljan
4 žlice olivnega olja
kakšno znamenje je oktober
Košer sol in sveže mlet črni poper
36 belih gob (približno 1 1/2 funta), pecljanih
Navodila
Posebna oprema:
3,5-litrski cvrtnik- V srednji skledi zmešajte drobtine, pecorino-romano, mocarelo, peteršilj, meto, česen, 2 žlici olivnega olja, 1/2 čajne žličke soli in 1/4 čajne žličke popra ter premešajte.
- Gobe stresemo s preostalima 2 žlicama olivnega olja v večjo skledo in jih razporedimo na manjši pekač ali krožnik z vdolbinicami navzgor. Mešanico krušnih drobtin razdelite med gobe, napolnite vdolbine in nežno pritisnite navzdol, da se pritrdi.
- Polovico gob položite v eni plasti v košaro 3,5-litrske zračne cvrtnice. Cvrtnik nastavite na 360 stopinj F in kuhajte, dokler nadev ne zapeče in porjavi, približno 10 minut. Ponovite s preostalimi gobami.
Delite S Prijatelji:
