Popoln pire krompir
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 h 5 min
- Priprava: 20 min
- kuhaj: 45 min
- Donos: 6 obrokov
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 h 5 min
- Priprava: 20 min
- kuhaj: 45 min
- Donos: 6 obrokov
Sestavine
Počisti vse
2 funta srednjega rjavega krompirja
Košer sol
1/2 do 1 palica nesoljenega masla pri sobni temperaturi
1 skodelica polnomastnega mleka, segreto
Sveže mlet poper
Navodila
- Krompir damo v večjo ponev in prilijemo toliko hladne vode, da pokrije. Začinite s soljo in zavrite; kuhamo nepokrito, dokler krompir ne postane mehak, približno 45 minut.
- Krompir odcedimo. Primite z rokavico za peko ali kuhinjsko krpo in olupite lupino, nato pa krompir prenesite v skledo.
- V skledo dodajte maslo in toplo mleko ter pretlačite s strgalcem za krompir ali vilicami (ali pa krompir pretlačite skozi mlinček za riž ali mlin za hrano za bolj gladko kašo). Začinite s soljo in poprom.
- Za vašo pojedino načrtujte 1/3 do 1/2 funta krompirja na osebo.
Delite S Prijatelji:
