Poskusil sem vedno Pan Pro & It je hitro nadomestil svojo najljubšo kuhinjsko posodo

To ni skrivnost V večini običajnih kuhinjskih izdelkov se skriva plastika 1 . Prevleka na številnih ponvah, ki ne vsebujejo Pfas 2 (aka za vedno kemikalije), ki so bile povezane z  Motnje hormonov, reproduktivna vprašanja 3 in  določeni raki 4 .

Zato opravljam obsežno preverjanje, preden v svojo zbirko dodam novo ponev. Torej, v začetku letošnjega leta, ko sem slišal najljubše kulture Naše mesto je lansiral a Nova ponev brez premaza , Takoj se preusmerim v raziskavo.

The Vedno pan pro je konstruirano Namesto prevlečenih, kar pomeni, da ni teflona, ​​PFA -jev ali kemičnih premazov, ki bi premaknili površino. Namesto tega uporablja vzorec, navdihnjen z raziskovanjem, da površina naravno ne-dotika (več o tem v nekaj). In, da ne bi zakopali lede, To je najboljša ponev, kar sem jih kdaj uporabil .

Bonus: Vedno je Pan Pro trenutno 17 dolarjev, vendar boste na novo predstavljeni na novo predstavljeni kuhinjski posodi Titanium Pro (prvič prvič doslej našli markende (prvič doslej!).

29. januarja zodiakalno znamenje

Naš kraj Pan Pro

Kaj je super pri vedno Pan Pro

Zasnovo

Navdihnjen z 'Učinek lotosa'  5 V stisnjen je edinstven vzorec ponev Da bi bila titanova površina naravno hidrofobna.

Vdolžen dizajn poziva vašo hrano, da se naravno sprosti s površine Ko je pripravljen za premikanje ali premikanje (premaz ni vključen).

Skeptično? Tudi jaz sem bil. Ampak deluje. S svojimi sem skuhal veliko omlete Vedno pan pro V zadnjih treh tednih in se obrnejo brez priklopa. 

Materiali

Strokovnjaki imajo veliko povedati o netoksični kuhinji - In čeprav obstajajo prednosti in slabosti za vsak material, jih je nekaj, ki jih priporočajo nad ostalimi. Eden od njih nerjavno jeklo .

Ta ponev ima zunanjost iz nerjavečega jekla, aluminijasto telo in notranjost titana (za katero blagovna znamka pravi 300% težje kot iz nerjavečega jekla ). Kot je bilo že omenjeno, je brez prevleke in narejene brez PFA.

Konstrukcija

Vsi ti materiali seštevajo Neverjetno trdna ponev . Pri 3,4 kilograma ni niti približno tako težka kot kuhinjska posoda iz litega železa, ampak je nekoliko težji od standardne posode za keramično ocvrto .

Takoj po odprtju paketa bi to lahko povedal Popolnoma oblečen tri-Ply ponev bo z mano na dolgi razdalji. Ne samo, da je trpežna in dobro narejena , vendar blagovna znamka ponuja a Življenjska garancija.

Hitro segreva in enakomerno kuha

Ponev je združljiv z vsemi kuhalnimi ploščami (vključno z indukcijskimi peči), aluminijasta površina pa se zelo hitro segreje - glavni bonus, saj sem jaz prezirati Čakam, da bo moja ponev vroča in pripravljena. Poleg tega se enakomerno segreje.

Bonus: Ponev je varna do 1000 stopinj Fahrenheita-popoln za peko frittata!

Je globlje od norme

Z 2,6-palčno globino, ta ponev je globlje kot drugi v moji zbirki. Dovolj je prostora za ocvrtje hrane ali izdelave curryja, vendar lahko še vedno zlahka poberem piščančje prsi ali prelistam omleto.

Pokrov in žlica sta dodana perk

Vsak Vedno pan pro Prihaja s kupolastim pokrovom za sproščanje pare in lopatico iz bukovega lesa. Pokrov je primeren pri vreli in pari, lopatica pa gnezdi na ročaju iz nerjavečega jekla ponve.

Oh, in tako šik je

Konstrukcija, materiali in delovanje so moja glavna merila pri izbiri kuhinjske posode - vendar dajem glavne bonus točke za netoksične ponve, ki so tudi v moji kuhinji videti odlično. Tako zelo obožujem sijoč dizajn iz nerjavečega jekla ponev na ogled, ko ga ne uporabljate.

Nekaj ​​opozoril

Lahko bi voskal poetično o svoji ljubezni do ta ponev Ves dan, vendar je nekaj manjših stvari, ki jih ne bi smeli omeniti:

• Ročaj postane vročen!  Blagovna znamka pravi, da sta dolg ročaj in gumb zasnovan tako, da ostaneta hladna, vendar lahko potrdim, da se te površine zelo vroče. Bi morali absolutno  Uporabite pečico .
• Potrebovali boste globoko čisto.  Všeč mi je, da je ponev varna, vendar sem opazila, da je moj začel nekoliko zarjakati, potem ko sem ga nekajkrat postavil skozi pomivalni stroj. Priporočam samo  Umivanje z roko  in kolesarjenje v periodičnem globokem čistem z vročo vodo in sodo bikarbono.

Odvzem

SEAR, PRIJAVI, PARTE, PEAD, SAUTé; Ni veliko ta elegantna ponev ne morem naredi in vse brez toksinov.

Ker dodajanje Vedno načrtujte pro Na mojo kuhinjo je ostala kuhinja zbirala prah. Medtem ko se 179 dolarjev morda zdi veliko porabiti za eno ponko, bi menil, da je to vredna naložba za to bolj zdravo, netoksično, vsestransko kuhinjsko posodo - in je manj kot prvotna cena blagovne znamke 200 USD+. Poleg tega je s trenutnim pribicem na 160 dolarjev totalno brez možganov.

Naš kraj Pan Pro