Preizkusite najljubši prigrizek tega MD-ja, ko potrebujete sladko meta

Da bi dosegli popolno ravnovesje med zdravim in tako zadovoljnim krvni sladkor ). Pogosteje izpolnjujejo tudi opoldansko hrepenenje - naj bo to hrepenenje po nečem sladkem ali slanem. Končno so ponavadi teksturalno privlačni-na primer dober, hrustljav prigrizek ponuja ekstra-senzorični signal, ki zadovolji vaše možgane.

Tukaj je ugriz, ki ga je odobril zdravnik, ki preverja vse tri škatle: 'Obožujem svoje makadamijske oreščke', zdravnik funkcionalne medicine Frank Lipman, M.D. , delnice na MindbodyGreen podcast . 'Imam jih v zamrzovalniku.' Zakaj so ti oreščki tako posebni (in zakaj na svetu je temperatura pomembna)? Dovolite nam, da razložimo.  

Zakaj makadamijski oreščki?

'So odličen prigrizek,' nadaljuje Lipman. 'Polni so maščobe.' Konkretno, oreščki Macadamia vsebujejo precej mononasičenih maščob Izboljšajte zdravje srca in ožilja 1 , pa tudi zmanjšati oksidativni stres, vnetja in celo znake staranja 2 . In če potrebujete več dokazov o njihovem impresivnem profilu hranil, vsebujejo tudi Vitamin A, železo, niacin in folati . Glede na okus je okus oreščkov, vendar edinstven: daje masten, sladek okus, ki spominja na privolitev. 

Kar se tiče, da bi jih crkljali v zamrzovalniku? Rahla mrzlica jih naredi še bolj hrustljave in bolj zadovoljujoče, da bi se mučile. Po besedah ​​Lipmana so popolne male male priboljške: pomislite na to kot na opoldanski prigrizek, ki vas bo ohranil polno (ne ob 15.00, tukaj) in zadovoljila sladkega zoba, ne da bi se odločila za celotno sladico. In ker so tako prehransko zadovoljujoči, morda sploh ne boste potrebovali cele peščice, da bi se počutili zasičene: 'Ko želim prigrizek, samo vzamem nekaj,' doda Lipman. 

Odvzem

Prigrizki, odobreni z zdravnikom, ne bi smeli biti preveč zapleteni. Pravzaprav so ponavadi manj tako: v primeru Lipmana njegova najljubša zdrava, sladka prigrizek traja le nekaj sekund, da se pripravi. Če imate nekaj za makadamijske oreščke (ali vas zanima njihov masleni, popustljiv okus), jih poskusite shraniti v zamrzovalnik za ohlajeno poslastico - v skladu z Lipmanom, ne bo razočaral.