Preprosta brokolijeva kremna juha
Oglejte si, kako narediti ta recept.- Raven: enostavno
- Skupaj: 50 min
- Aktiven: 30 min
- Donos: 4 porcije
- Raven: enostavno
- Skupaj: 50 min
- Aktiven: 30 min
- Donos: 4 porcije
Sestavine
Počisti vse
2 žlici masla
1/2 skodelice smetane, težke, lahke ali pol-n-pol
znak za maj
1 čebula, sesekljana
1 rjavi krompir, olupljen in sesekljan
Muškatni orešček, po okusu
6 skodelic piščančje juhe v pločevinkah, ogrete
sol
3 skodelice sesekljanih brokolijevih cvetkov in stebel
Poper
Navodila
- V velikem loncu stopite maslo in na srednje močnem ognju prepražite čebulo, da se zmehča. Dodamo krompir in prelijemo z maslom. Dodamo vročo juho in zavremo. Vmešajte brokoli in vrnite, da se vre. Ko se krompir in brokoli zmehčata, jih v mešalniku ali predelovalcu zmehčate v pire. Vrnite v lonec in dodajte smetano. Začinite po okusu in postrezite toplo.
Delite S Prijatelji:
