Preprečevanje preobremenitve z ogljikovimi hidrati na rastlinski prehrani
Nekaj načinov prehranjevanja je tako hranljivih ali zdravih, kot rastlinska prehrana. Z vsemi fitokemikalijami, antioksidanti, vitamini, minerali in vlakninami, ki jih najdemo v rastlinski prehrani, se morda sprašujete, ali obstajajo kakšne pomanjkljivosti. Izkazalo se je, da obstajajo. Rastlinska prehrana lahko zlahka postane prehrana z ogljikovimi hidrati, če ni premišljeno načrtovana.
Uživanje več ogljikovih hidratov, kot ga lahko presnovite, je najhitrejši način, da porušite normalno presnovo in povzročite zdravstvene posledice, kot so povečanje telesne mase, presnovni sindrom, diabetes tipa 2 in celo Alzheimerjeva bolezen. Če želite pridobiti vse prednosti rastlinske prehrane brez morebitnih presnovnih posledic odvečnih ogljikovih hidratov, si v svoj dnevni jedilnik vključite naslednje tri smernice:
1. Preskočite obdelane stvari.
Vstopite v kateri koli supermarket in ogromna količina rastlinskih proizvodov je ogromna: prehrambene ploščice, sok, kruh, čips, krekerji, žitarice in drugi izdelki na osnovi žitaric. Vsa ta živila se tehnično uvrščajo v rastlinsko prehrano. In čeprav so resnično priročni in okusni, niso vedno nasitni, zato je enostavno zaužiti preveč ogljikovih hidratov.
Vzemimo za primer povprečno znamko granole. V samo pol skodelici lahko vsebuje do 40 gramov ogljikovih hidratov! Zdaj pa si predstavljajte, da pojeste celo skledo granole. Popolnoma je mogoče zaužiti več kot 100 gramov ogljikovih hidratov v samo enem obroku. To je dovolj ogljikovih hidratov, da jetra popolnoma napolnijo z glikogenom. Še nekaj prigrizkov in takšnih obrokov čez dan lahko poleg glikogena v jetrih napolni še vaš glikogen v mišicah, tako da ni več prostora za dodatne ogljikove hidrate, razen maščobnih celic.
Oglas
2. Jejte polnovredne vire ogljikovih hidratov.
Ko jeste ogljikove hidrate, se prepričajte, da so viri polnovredne hrane. Na primer polnozrnata žita, kot je oves, stročnice, kot so črni fižol, korenovka, kot je korenje, in sadje, kot so jagode. Celotna hrana vsebuje spojine, kot sta voda in vlaknine, da povečajo občutek sitosti. Poleg tega polnovredna živila običajno zahtevajo več žvečenja, kar vas upočasni in omogoči, da se vaši možgani registrirajo, ko ste pojedli dovolj. Poleg tega so ogljikovi hidrati na osnovi polnovredne hrane bolj zdrave možnosti, ker ne vsebujejo dodanih sladkorjev, kemikalij ali poškodovanih maščob, kot so maščobe.
3. Pri vsakem obroku in prigrizku si privoščite vir maščob ali beljakovin.
Odlični viri maščob vključujejo oreščke, oreško maslo, semena, olja, avokado in ghee. Bogati viri beljakovin vključujejo tofu, tempeh, grški jogurt, jajca, ribe, perutnino in beljakovinske praške, kot so kolagen hidrolizat . Prehranske maščobe in beljakovine so gradniki celic, tkiv in organov telesa, zato morate nujno dobiti ustrezne količine. Poleg tega se ti dve makrohranili prebavljata dlje časa, zaradi česar sta dlje polna in polnjena. Tu je nekaj odličnih možnosti prigrizkov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki ne bodo povečale krvnega sladkorja .
En dan vredni rastlinski obroki in prigrizki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Se sprašujete, kako te smernice uporabiti v praksi? V tem primeru si oglejte praktičen pristop k prehrani z nadzorovano vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki je bogata z rastlinsko hrano.
Zajtrk:
Smoothie iz zamrznjenih jagod, konopljinega mleka, chia semen in kolagena v prahu
prigrizek:
Orehi in narezano jabolko
Kosilo:
Solata iz rukole z ostrganim korenčkom, mladim lupom, zdrobljenimi mandlji, tofujem, avokadom in domačim vinaigrette z olivnim oljem in limono
popoldne prigrizek:
Narezan bolgarski poper z navadnim humusom
Večerja:
Zapečen losos, pire sladki krompir in brokoli na pari, pokapani z olivnim oljem
Sladica:
Ena unča 70-odstotne temne čokolade
Če ste na rastlinski dieti, a se še vedno ne počutite najbolje, to je lahko razlog .
In ali želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim delovnim časom v živo.
Delite S Prijatelji:
108 pomeni angel
