Puranje pastirska pita z ostanki pire krompirja
- Raven: enostavno
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 15 min
- kuhaj: 20 min
- Donos: 4 porcije
- Raven: enostavno
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 15 min
- kuhaj: 20 min
- Donos: 4 porcije
Sestavine
Počisti vse
2 skodelici ostanka puranjega mesa
devica moški ženska škorpijon
1 skodelica sesekljanega korenja
1 skodelica sesekljane zelene
1 skodelica sesekljane čebule
2 lovorjev list
1 čajna žlička posušenega timijana
angel številka 534
2 skodelici piščančje juhe z zmanjšano vsebnostjo natrija
1/2 skodelice zamrznjenega zelenega graha
1 1/2 skodelice ostanka pire krompirja
Sol in poper
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - Pečico segrejte na 400 stopinj F.
- V veliki ponvi zmešajte purana, korenje, zeleno, čebulo, lovorjev list in timijan. Prelijte s piščančjo juho in ponev postavite na močan ogenj. Zavremo. Zmanjšajte ogenj na srednjo in kuhajte 5 minut, dokler se tekočina nekoliko ne zmanjša. Odstranite lovorjev list. Odstavimo z ognja in vmešamo grah.
- Puranje zmes prenesite na globok krožnik za pite ali plitko pekač, ki ga položite na pekač. Po vrhu nanesite pire krompir in s hrbtno stranjo žlice naredite enakomerno plast.
- Pito položite na pekač in pecite 15 minut, dokler vrh ni zlato rjav in nadev ne postane mehurčast.
- Predlog serviranja: Pito postrezite z zeleno solato v vrečkah.
Delite S Prijatelji:
