Rakovice
- Raven: enostavno
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 20 min
- kuhaj: 20 min
- Donos: 4 porcije (8 rakovic, velikost porcije je 2 rakovici)
- Informacije o prehrani
- Prehranska analiza
- Na porcijo
- Kalorije
- 255 kalorij
- Skupna maščoba
- 7,5 gramov
- Nasičena maščoba
- 1 gram
- holesterola
- 145 miligramov
- natrij
- 825 miligramov
- Ogljikovi hidrati
- 18 gramov
- Beljakovine
- 25 gramov
- Raven: enostavno
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 20 min
- kuhaj: 20 min
- Donos: 4 porcije (8 rakovic, velikost porcije je 2 rakovici)
- Informacije o prehrani
- Prehranska analiza
- Na porcijo
- Kalorije
- 255 kalorij
- Skupna maščoba
- 7,5 gramov
- Nasičena maščoba
- 1 gram
- holesterola
- 145 miligramov
- natrij
- 825 miligramov
- Ogljikovi hidrati
- 18 gramov
- Beljakovine
- 25 gramov
Sestavine
Počisti vse
Razpršilo za kuhanje proti prijemanju
1 jajce, rahlo stepemo
2 žlički dijonske gorčice
1 čajna žlička Worcestershire omake
1 žlica svežega limoninega soka
12. marec znak
1/2 čajne žličke začimbe za kuhanje rakov (priporočeno: Old Bay)
Dash vroča omaka
1/2 skodelice drobno sesekljane rdeče paprike
1 česen, vključno z zelenim vrhom, drobno sesekljan
1 funt rakovice, pobrano meso
3/4 skodelice suhih krušnih drobtin
vodnar moški rak ženska
1/4 čajne žličke soli
Ščep črnega popra
Pametnejša tatarska omaka, recept sledi
Pametnejša Tarter omaka:
6 žlic nemastnega navadnega jogurta
2 žlici majoneze
1 česen, drobno sesekljan
1/4 skodelice drobno sesekljanih kislih kumaric
1 žlica sesekljanih kapre
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - Pečico segrejte na 400 stopinj F. Pekač premažite s pršilom za kuhanje proti sprijemanju.
- V srednji skledi zmešajte jajce, gorčico, Worcestershire omako, limonin sok, začimbe za rakovico in pekočo omako. Vmešajte papriko in zeleno čebulo. Nežno vmešajte rakovice, 1/4 skodelice krušnih drobtin, sol in poper. Preostale krušne drobtine damo v plitvo posodo.
- Mešanico rakov razdelite na 8 kupčkov. Vsak kos oblikujte v krog in ga premažite s krušnimi drobtinami. Prenesite na pripravljen pekač in sploščite rakovo torto, da oblikujete polpet, visok približno 1 cm. Ponovite, da oblikujete preostale rakovice.
- Pečemo do zlato rjave barve na dnu, približno 10 minut. Rakovice nežno obrnemo in pečemo, dokler druga stran ne postane zlata, 5 do 10 minut dlje.
- Zraven postrezite rakovice s tatarsko omako.
Pametnejša Tarter omaka:
Donos: 3/4 skodelice- Jogurt nalijte v majhno skledo, obloženo s papirnatimi brisačkami. Postavimo v hladilnik, dokler se nekaj tekočine iz jogurta ne sprosti, približno 30 minut. V manjšo skledo stresite zgoščen jogurt, dodajte preostale sestavine in premešajte.
Cookova opomba
Velikost serviranja omake Smarter Tarter je 2 žlici (6 obrokov).
Delite S Prijatelji:
