Osnove resveratrola: kaj morate vedeti o tem močnem antioksidantu

Težko ste v koraku z zdravstvenimi novicami in ne vidite člankov o člankih o resveratrolu ter njegovih koristih in uporabi. Torej, v čem je ta frka? Ali je to samo izgovor, da upravičimo pitje rdečega vina, ali obstajajo nekatere veljavnosti zdravstvenih trditev? Če obiščete pubmed.gov in poiščete 'resveratrol' kot ključno besedo v zbirki objavljene znanstvene literature, dobite skoraj 11.000 rezultatov iskanja. Jasno je, da je za to močno spojino veliko zanimanja.

Kaj točno je resveratrol?

Najprej bi se morali pogovoriti, kaj je resveratrol. V bistvu gre za spojino, ki jo najdemo v rastlinah in deluje kot antioksidant in velja za polifenol. Antioksidanti so spojine, ki se borijo proti poškodbam prostih radikalov in oksidativnemu stresu v telesu in so prisotne predvsem v pisanem sadju in zelenjavi. Polifenoli so naravno prisotna mikrohranila, ki dajejo živilom svetle barve. Medtem ko je rdeče vino eden najbolj znanih virov resveratrola, obstajajo tudi drugi viri, kot so grozdje, borovnice, maline, murve in celo arašidi. Koža teh živil vsebuje resveratrol.

Kakšne zdravstvene koristi ima resveratrol?

Resveratrol ima veliko, veliko koristi za zdravje. Za začetek je študija iz leta 2015 ugotovila antioksidant in protivnetni učinki resveratrola in izjavil, da je učinkovit pri diabetesu tipa 2, ker lahko izboljša nadzor krvnega sladkorja in zmanjša rezistenco na inzulin. Druga študija je to predlagala resveratrol lahko upoštevamo pri zdravljenju stanj, kot je sindrom policističnih jajčnikov (PCOS) . Novejše raziskave to kažejo resveratrol lahko tudi poveča vazodilatacijo pri tistih z insulinsko rezistenco in povečati pretok krvi v mišice v našem telesu; posledično lahko naša telesa bolje izkoristijo naš krvni sladkor. V preteklosti ni bilo povsem jasno, kako je resveratrol deloval pri sladkorni bolezni, vendar lahko te raziskave pomagajo osvetliti potencialni mehanizem delovanja. Nedavni večji pregled vseh randomiziranih kontrolnih preskušanj je to pokazal Dodatek resveratrola je znatno zmanjšal vnetje in da so se znižale dejanske ravni faktorja tumorske nekroze alfa (TNF-alfa), močne vnetne kemikalije, in hs-CRP, označevalca vnetja v telesu.

Ali lahko resveratrol pomaga pri preprečevanju in / ali zdravljenju raka?

Foto: Giang Nguyen

Še bolj vznemirljivi so dokazi, ki kažejo na to protitumorske lastnosti resveratrola . To močno protivnetno zdravilo naj bi bilo učinkovito sredstvo za zdravljenje raka želodca. To jedo borovnice in grozdje na povsem novo raven! Druga študija je pokazala, da proantocianidini grozdnih pečk skupaj z resveratrol lahko zavira celice raka dojke z različnimi mehanizmi. Obe spojini najdemo v rdečem vinu; vendar ne bi poskušal sklepati, da morate piti rdeče vino, da preprečite raka dojke. Obstajajo podatki, ki dejansko govorijo nasprotno in kažejo, da bi celo pitje ene alkoholne pijače lahko povečalo tveganje za rak dojke pri ženskah.

Ali nas resveratrol lahko zaščiti pred toksini?

Večina od nas ve za - ali smo vsaj že slišali - za bisfenol A ali BPA. BPA je toksin, ki ga pogosto najdemo v plastiki in smolah in se uporablja že desetletja. Nedavna študija, objavljena avgusta 2018, je pokazala, da bi resveratrol lahko zaščitil pred toksičnostjo krvnih žil, ki jo povzroča BPA. Avtorji so predlagali, da je to lahko povezano z močnimi antioksidativnimi lastnostmi te elektrarne na polifenole.

Ali lahko resveratrol pomaga pri obvladovanju glavkoma?

Pri zdravljenju glavkoma je bila predlagana še ena vznemirljiva uporaba resveratrola. Resveratrol naj bi zaviral vnetje v mrežnici in preprečujejo odmiranje celic v živčnih celicah v očesu. Če gremo še dlje, so to predlagali raziskovalci v Španiji resveratrol lahko izboljša odpornost možganov in ščitijo pred nevrodegeneracijo. To je precej fascinantno. Hrana je resnično zdravilo!

Ali lahko resveratrol pomaga pri boju proti biofilmom in okužbam?

Če vas resveratrol do tega trenutka ni navdušil nad najrazličnejšimi funkcijami, vas bo morda ta ujela. Veliko se govori o biofilmih, ki jih proizvajajo mikroorganizmi, ki lahko povzročijo kronično okužbo. Ti škodljivi mikrobi v biofilmskih skupnostih so ponavadi bolj odporni na antibiotike in druga zdravila. To predstavlja večje tveganje za zdravje in otežuje zdravljenje tistega, kar bi lahko bila običajna okužba. Morda boste to veseli resveratrol lahko tudi zavira nastajanje biofilmov , lahko pa celo uniči biofilm, ki je že dozorel. Tako lahko na seznam pozitivnih koristi za zdravje tega polifenola dodate protimikrobne učinke.

Ali lahko resveratrol spodbuja dolgoživost?

V stotinah člankov, ki sem jih pregledal o koristih resveratrola za bolezni srca in ožilja, raka, artritis, glavkom, katarakte, osteoporozo, visok krvni tlak, Alzheimerjevo bolezen in številna druga stanja, obravnavana zgoraj, je bila ena izmed najbolj zanimivih ugotovitev da ima ta polifenol prednosti proti staranju. Zdi se mi, da je to res, ker resveratrol lahko spremeni oksidativne poškodbe , vnetje, dolžina telomera in smrt celic. Telomeri so kapice na koncih naših kromosomov; lahko si jih predstavljate kot majhne plastike, ki se končajo na vezalkah. Ko postanejo te kape dovolj kratke, lahko DNA v bistvu razpade in celica lahko postane 'stara' ali 'zastarela', ko pa se to zgodi, se lahko razvijejo številne bolezni in stanja. To znanost je v ospredje postavila znanstvenica, dobitnica Nobelove nagrade, Elizabeth Blackburn. Je resveratrol vrelec mladosti? No, ne bi šel tako daleč, toda te ugotovitve so zagotovo zanimive in me spodbudijo k razmišljanju o tem, kako lahko povečam izpostavljenost tej sestavni elektrarni.

Ali ima resveratrol negativne stranske učinke?

Torej, obstaja resveratrol kakšna slabost? No, tako kot pri vsem v življenju je tudi tukaj dobro, da pomanjšate in si ogledate prednosti in slabosti. Na splošno resveratrol dobro prenaša, zlasti če ga jemljemo v obliki hrane. Če ga jemljemo kot dodatek, ga nekateri lahko dobijo blagi do zmerni gastrointestinalni simptomi in driska ko ga jemljejo v velikih odmerkih. Mnogi strokovnjaki tudi menijo, da če imate rak, občutljiv na hormone, resveratrol je treba uporabljati previdno ker ima lahko nekatere lastnosti, podobne estrogenu, in to lahko dejansko spodbudi rakave celice, da še bolj rastejo. To poudarja pomembno točko: samo zato, ker se nekaj zdi popolnoma zdravo, še ne pomeni, da je v vsakem scenariju vedno kot nalašč za vse.

Ali lahko resveratrol komunicira s katerim koli zdravilom?

Na splošno je vedno dobro, da se z zdravnikom pogovorite o tveganjih in koristih jemanja katerega koli dodatka, zlasti v tem okolju. Kot pri vseh drugih zdravilih ali dodatkih je tudi pri nas treba upoštevati, kakšne interakcije se lahko pojavijo. Resveratrol lahko zmanjša strjevanje trombocitov, zato, če jemljete antiagregacijsko zdravilo ali sredstvo za redčenje krvi, se vsekakor posvetujte s svojim zdravnikom. Prav tako lahko vpliva na to, kako se nekatera zdravila, ki jih morda jemljete, presnavljajo; to je pomembno, ker lahko nekatera zdravila zaradi tega najdemo v zvišanih ali znižanih ravneh krvnega obtoka in lahko vplivajo na to, kako učinkovito je to zdravilo za vas. Kot pri vseh drugih zdravilih ali dodatkih je tudi pri nas pomembno, da se prepričate, da ne obstajajo posebne interakcije, ki bi lahko bile pomembne za vaše zdravje.

Vse skupaj pa je resveratrol velesila, ko gre za rastlinske spojine. Resnih kontraindikacij ali hudih neželenih učinkov ni preveč, obstaja pa ogromno literature, ki nakazuje številne koristi za zdravje. Če ste živčni zaradi dodatka, je morda varneje, če v svojo prehrano vključite več živil, ki vsebujejo to snov. Hrana je nedvomno eno najmočnejših zdravil, do katerih imamo dostop, resveratrol pa je jasen primer, zakaj to drži.

203 angelsko število

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.

Delite S Prijatelji: