Ribje kuhamo
Pokaži: Najboljše Epizoda: Dogodek Dining- Skupaj: 40 min
- Priprava: 5 min
- kuhaj: 35 min
- Donos: 10 obrokov
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 5 min
- kuhaj: 35 min
- Donos: 10 obrokov
Sestavine
Počisti vse
10 kosov ali zrezkov bele ribe iz jezera Michigan (vsak od 10 do 12 unč)
2 funta soli
20 novih voščeno rdečih krompirjev
30 majhnih čebul (približno 1 1/2-palčni premer)
1/2 funta masla, stopljenega
10 rezin limone
Navodila
- 24-litrski kotliček napolnite 3/4 vode. Postavimo na odprt ogenj ali na štedilnik in zavremo. Dodajte krompir in 1 funt soli. Ko se vrenje nadaljuje, počakajte 8 minut. Nato dodajte čebulo, počakajte, da ponovno vre, nato pa 2 minuti. Dodajte belo ribo in preostalo sol. Po dodatnih 14 minutah vrenja je večerja pripravljena. Pred serviranjem lahko juho odlijemo. Ali pa uporabite žlico z režami, da vzamete hrano iz kotlička.
- Ribo damo na krožnik skupaj z 2 krompirjem in 3 čebulami, nato prelijemo s stopljenim maslom in okrasimo z rezino limone.
Delite S Prijatelji:
