Ribji tacos
- Raven: Vmesno
- Skupaj: 1 h 45 min
- Priprava: 35 min
- Neaktivno: 25 min
- kuhaj: 45 min
- Donos: 4 porcije
- Informacije o prehrani
- Prehranska analiza
- Na porcijo
- Kalorije
- 418 kalorij
- Skupna maščoba
- 20 gramov
- Nasičena maščoba
- 2 grama
- holesterola
- 83 miligramov
- natrij
- 502 miligrama
- Ogljikovi hidrati
- 33 gramov
- Prehranske vlaknine
- 3 grame
- Beljakovine
- 26 gramov
- Sladkor
- 2 grama
- Raven: Vmesno
- Skupaj: 1 h 45 min
- Priprava: 35 min
- Neaktivno: 25 min
- kuhaj: 45 min
- Donos: 4 porcije
- Informacije o prehrani
- Prehranska analiza
- Na porcijo
- Kalorije
- 418 kalorij
- Skupna maščoba
- 20 gramov
- Nasičena maščoba
- 2 grama
- holesterola
- 83 miligramov
- natrij
- 502 miligrama
- Ogljikovi hidrati
- 33 gramov
- Prehranske vlaknine
- 3 grame
- Beljakovine
- 26 gramov
- Sladkor
- 2 grama
Sestavine
Počisti vse
tacos:
1 funt bele luskaste ribe, kot je mahi mahi ali orata
1/4 skodelice olja kanole
1 limeta, sok
1 žlica širokega čilija v prahu
1 jalapeno, grobo sesekljan
1/4 skodelice sesekljanih svežih listov koriandra
8 tortil iz moke
okrasite:
Narezano belo zelje
Pekoča omaka
Krema ali kisla smetana
Tanko narezana rdeča čebula
Tanko narezana zelena čebula
Sesekljani listi koriandra
Pasirana paradižnikova salsa, recept sledi
Pasirana paradižnikova salsa:
2 žlici arašidovega olja
1 majhna rdeča čebula, grobo sesekljana
4 stroki česna, grobo sesekljani
4 veliki zreli paradižniki, sesekljani
23. oktober horoskopsko znamenje
1 serano čili
1 jalapeno, narezan
1 žlica vroče omake chipotle
1 žlica mehiškega origana
1/4 skodelice sesekljanih svežih listov koriandra
Sol in poper
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - Žar segrejte na srednje visoko temperaturo. Ribe položite v srednje veliko posodo. Zmešajte olje, limetin sok, ančo, jalapeno in koriander ter prelijte ribe. Pustite marinirati 15 do 20 minut.
- Odstranite ribe iz marinade na vroč žar, z mesom navzdol. Ribo pečemo na žaru 4 minute na prvi strani in nato 30 sekund obrnemo in odstranimo. Pustite počivati 5 minut, nato pa ribe z vilicami naluknite.
- Tortilje položite na žar in pecite 20 sekund. Ribo razdelite med tortilje in okrasite s katerim koli ali vsemi okrasi.
Pasirana paradižnikova salsa:
Donos: 6 do 8 obrokov- Žar segrejte ali uporabite stranske gorilnike žara. V srednji ponvi segrejte olje, dodajte čebulo in česen ter kuhajte do mehkega. Dodajte paradižnik, serrano in jalapeno ter kuhajte, dokler paradižnik ni mehak, približno 15 do 20 minut. Mešanico pretlačite z ročnim potopnim mešalnikom do gladkega in kuhajte še dodatnih 10 do 15 minut. Dodajte pekočo omako, origano, koriander in limetin sok ter začinite s soljo in poprom po okusu.
Delite S Prijatelji:
