Kozice, zavite s slanino
- Raven: enostavno
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 15 min
- Neaktivno: 20 min
- kuhaj: 5 min
- Donos: 4 do 6 obrokov
- Raven: enostavno
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 15 min
- Neaktivno: 20 min
- kuhaj: 5 min
- Donos: 4 do 6 obrokov
Sestavine
Počisti vse
Sok 1 limone
1 strok česna, nariban
1 čajna žlička paprike
1 čajna žlička svežega timijana
3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
Košer sol
1 funt (približno 24) velikih kozic, olupljenih in izluščenih, repi nedotaknjeni
12 rezin slanine, prepolovljene
6. junij znak
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - Postavite stojalo 3 do 4 cm od vira toplote in predhodno segrejte brojlerja. V plitkem pekaču stepemo limonin sok, česen, papriko, timijan, olivno olje in 1/2 čajne žličke soli. Dodamo kozico in jo prelijemo; marinirati v hladilniku, 20 minut.
- Kozico obrnemo v marinadi, da se dobro prekrije. Eno po eno odstranimo vsako kozico in zavijemo s koščkom slanine; po želji pritrdite z zobotrebcem. Položite s šivom navzdol na pekač. Po kozici prelijte preostalo marinado. Pečemo, kozico enkrat obrnemo, dokler slanina ne postane rahlo hrustljava in kozice kuhane, približno 5 minut.
Delite S Prijatelji:
