Salisbury Steak z gobovo omako

Počisti vse

1 funt puste mlete govedine

15. marec zodiakalno znamenje

1 pločevinka (10 unč) kondenzirane kremne gobove juhe, razdeljena

1/2 skodelice italijanskih krušnih drobtin

1 jajce, rahlo stepemo

1/2 skodelice zamrznjene sesekljane čebule

1 čajna žlička začimbe za zrezke (priporočeno: Montreal)

1 žlica olja kanole

2 žlici masla, razdeljeno

maj 13 zodiak združljivost

1/4 skodelice konjaka

1 (8 unč) paket narezanih svežih gob

2 skodelici goveje juhe z nizko vsebnostjo natrija

1 (1,2 unča) zavojček mešanice rjave omake

Kuhan riž, za serviranje

denarni horoskop tehtnice danes

V veliki skledi zmešajte goveje meso, 1/4 pločevinke gobove juhe, krušne drobtine, jajca, čebulo in začimbe za zrezke. Temeljito premešamo in oblikujemo 4 ovalne polpete.
V veliki ponvi na srednje močnem ognju segrejte olje in 1 žlico masla. Rjave polpete na obeh straneh in preložimo na krožnik.
Dodamo preostalo maslo in konjak (pri dodajanju konjaka ponev odstavimo z ognja.) Gobe pražimo 7 do 8 minut. Dodamo govejo juho in zmešamo z omako, dokler ni gladka. Primešamo preostalo gobovo juho.
Polpete vrnite v ponev in po vrhu prelijte omako. Ponev pokrijemo in dušimo 20 do 25 minut.
Postrezite Salisbury zrezke in gobovo omako nad vročim kuhanim rižem.

Delite S Prijatelji: