Sirni zdrob
- Raven: enostavno
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 5 min
- kuhaj: 30 min
- Donos: 4 porcije
- Raven: enostavno
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 5 min
- kuhaj: 30 min
- Donos: 4 porcije
Sestavine
Počisti vse
22. maj horoskop
2 skodelici polnomastnega mleka
2 skodelici vode
1 1/2 čajne žličke košer soli
1 skodelica grobo mletega koruznega zdroba
45 pomen angelskega števila
1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
4 žlice nesoljenega masla
4 unče ostrega Cheddarja, sesekljanega
Navodila
- Mleko, vodo in sol dajte v velik lonec s debelim dnom na srednje močnem ognju in zavrite. Ko mlečna mešanica zavre, med nenehnim mešanjem postopoma dodajamo koruzno moko. Ko je vsa koruzna moka vključena, zmanjšajte ogenj na nizko in pokrijte. Odstranite pokrov in pogosto mešajte, vsake 3 do 4 minute, da preprečite, da bi se zdrob sprijel ali tvoril grudice; pazite, da pridete v vogale lonca pri mešanju. Kuhajte 20 do 25 minut oziroma dokler zmes ni kremasta.
- Odstavimo z ognja, dodamo poper in maslo ter premešamo. Ko se maslo stopi, postopoma vmešajte sir po malem. Postrezite takoj.
Delite S Prijatelji:
