Sladoledna torta
Oglejte si, kako narediti ta recept. Od: Revija Food Network- Raven: enostavno
- Skupaj: 5 ur 50 min
- Priprava: 5 ur 50 min
- Donos: 10-12 obrokov
- Raven: enostavno
- Skupaj: 5 ur 50 min
- Priprava: 5 ur 50 min
- Donos: 10-12 obrokov
Sestavine
Počisti vse
2 1 1/2-litrske posode vanilijevega sladoleda
1 čokoladni vaflji za 9 unč (kot je Nabisco Famous)
1 preliv za sladoled iz čokoladnih lupin iz steklenice od 7 do 8 unč
1 1 1/2-litrska posoda čokoladnega sladoleda
5 skodelic stepene smetane
Mavrični posip, za dekoracijo (neobvezno)
Navodila
- 9-palčno ponev z vzmetno obliko postavite v zamrzovalnik za 15 minut. Medtem pustite, da se 1 posoda vanilijevega sladoleda zmehča pri sobni temperaturi.
- Odstranite pekač iz zamrzovalnika. Na dno in po straneh pekača namažite 1/2 palca debelo plast zmehčanega vanilijevega sladoleda. (Če postane sladoled premehak, ga vrnite v zamrzovalnik.) Zamrznite, dokler se ne strdi, približno 45 minut.
- Medtem čokoladne oblate pretlačimo v kuhalniku, da se zdrobijo v velike drobtine. Dodajte preliv iz čokoladnih lupin in pulzirajte, dokler se drobtine ne navlažijo, približno 5 impulzov; dati na stran.
- Pustite, da se čokoladni sladoled zmehča pri sobni temperaturi, približno 15 minut. Razporedite po sloju vanilije in trdno zložite sladoled v pekač. Zmes čokoladnih drobtin razporedimo po čokoladnem sladoledu. Zamrznite, dokler se ne strdi, približno 1 uro.
- Preostalo posodo vanilijevega sladoleda odstranite iz zamrzovalnika 15 minut pred sestavljanjem zadnje plasti. Sladoled razporedite po sloju drobtin in ga tesno zapakirajte, nato zgladite vrh z odmikirano lopatico. Zamrznite, dokler se ne strdi, približno 2 uri.
- Če želite odstraniti kalup, obrišite zunanjost ponve z vročo krpo, nato pa z vročim nožem potegnite po notranjosti; odprite in odstranite stran. Če je sladoledna torta premehka, jo ponovno zamrznite 20 minut.
- Po vrhu in ob straneh torte namažite 3 skodelice stepene smetane. Zamrznite, dokler se ne strdi, približno 20 minut. Preostali 2 skodelici stepene smetane dajte v slaščičarsko vrečko, opremljeno z zvezdico; napeljite vzdolž zgornjega in spodnjega roba torte in okrasite s posipom. Vrnite se v zamrzovalnik; odstranite 15 minut pred serviranjem in narežite z vročim nožem.
Delite S Prijatelji:
