Strawberry Crunch sladoledna torta
- Raven: Vmesno
- Skupaj: 3 ure
- Priprava: 50 min
- Neaktivno: 1 h 30 min
- kuhaj: 40 min
- Donos: 12 do 16 obrokov
- Raven: Vmesno
- Skupaj: 3 ure
- Priprava: 50 min
- Neaktivno: 1 h 30 min
- kuhaj: 40 min
- Donos: 12 do 16 obrokov
Sestavine
Počisti vse
1 16- do 18-unčna škatla mešanice za vanilijevo torto (plus potrebne sestavine)
1 1,5-litrski pravokotni kartonski jagodni sladoled
1 1,2-unčna vrečka liofiliziranih jagod, zdrobljenih (1 1/2 skodelice)
1 16-unčna bela glazura za kad
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - Pripravite mešanico za torte, kot piše na nalepki za torto velikosti 9 x 13 palcev. Pečemo in pustimo, da se ohladi 15 minut v pekaču na rešetki, nato pa torto prestavimo na rešetko, da se popolnoma ohladi.
- Z dolgim nazobčanim nožem obrežite kupolasti vrh torte, da bo raven. Torto vodoravno prerežite na pol, da naredite 2 plasti. Odrežite 3/4-palčni trak z vsake dolge strani; rezervirajte trakove in obrezke.
- S sladoleda odrežite škatlo in sladoledni blok položite na desko za rezanje. Razrežite po dolžini na tretjine.
- Sladoled razporedite po spodnji plasti torte. Pustite, da se zmehča, nato pa zgladite z odmaknjeno lopatico, da pokrijete torto, pri čemer pustite 3/4-palčni rob na dolgih straneh.
- Pritisnite 1 rezerviran trak torte na vsako dolgo stran plasti sladoleda. Preostala 2 traka torte rezervirajte. Na sladoled položite drugo plast torte. Zamrznite 1 uro.
- Odrežite vogal zamrznjene torte, da bo videti kot ugriz. Odrezanemu grižljaju odstranimo sladoled in prihranimo obrezke torte. Torto vrnite v zamrzovalnik.
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Zdrobite rezervirane tortne trakove in obrezke na pekaču. Pečemo, občasno premešamo, do zlato rjave barve, 10 minut. Pustite, da se ohladi, nato zdrobite skupaj z liofiliziranimi jagodami.
- 1 žlico mešanice jagod in drobtin drobno zdrobite; zmešajte z 1 žlico glazure, da postane rožnata. Celotno torto premažite s preostalo belo glazuro. Mešanico jagod in drobtin vtisnite v glazuro, ne da bi prekrili grižljaj ali nasprotno kratko stran.
- Znotraj grižljaja namažite rožnato glazuro. Na dno grižljaja dodajte vrstico mešanice drobtin. Zamrznite, dokler se ne strdi, vsaj 15 minut. Pred serviranjem v torto vstavite ročaj lesene lopatice ali veliko paličico.
Delite S Prijatelji: