Rjavi sladkor Slanina
- Raven: enostavno
- Skupaj: 50 min (vključuje čas hlajenja)
- Aktiven: 20 min
- Donos: 6 obrokov
- Raven: enostavno
- Skupaj: 50 min (vključuje čas hlajenja)
- Aktiven: 20 min
- Donos: 6 obrokov
Sestavine
Počisti vse
3/4 skodelice svetlo rjavega sladkorja
28. september sign
2 žlički dimljene paprike
Sveže mlet črni poper
1 funt debelo narezane slanine
5. septembra zodiak
Navodila
- Pečico segrejte na 400 stopinj F. Postavite stojala na zgornji in spodnji del pečice. 2 obrobljena pekača obložite s folijo in v pekače postavite hladilne rešetke.
- S prsti na krožniku zdrobite rjavi sladkor, dimljeno papriko in več mletov črnega popra. Slanino na obeh straneh potopite v mešanico rjavega sladkorja in podrgnite, da se sladkor oprime. Rezine razporedite po rešetkah brez dotikanja.
- Pečemo, dokler slanina ne postane hrustljava in karamelizirana, pri čemer obrnemo rezine in do polovice obrnemo pekače od zgoraj navzdol, skupaj približno 20 minut. Pustite, da se rezine ohladijo na rešetkah in jih enkrat ali dvakrat obrnite, da se ne sprimejo.
Delite S Prijatelji:
