Burgerji iz solate z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
- Raven: enostavno
- Skupaj: 20 min
- Aktiven: 20 min
- Donos: 4 porcije
- Raven: enostavno
- Skupaj: 20 min
- Aktiven: 20 min
- Donos: 4 porcije
Sestavine
Počisti vse
omaka:
1/4 skodelice grškega jogurta
2 žlici adobo omake (iz konzerviranih chipotles v adobo)
1 žlica dijonske gorčice
2 ščepec Worcestershire omake
burgerji:
2 kilograma mlete vpenjalne glave
22. januar rojstni dan osebnost
1 čajna žlička košer soli
1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
5 dodatkov Worcestershire omake
dec 2 zodiak
prelivi:
1 glava ledene gore, zelenih listov ali maslene solate
2 avokada, narezana
1 paradižnik, narezan
1/4 rdeče čebule, tanko narezane na kolobarje
12 majhnih sladkih kumaric, sesekljanih
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - Za omako: v manjši posodi zmešajte jogurt, adobo omako, gorčico in worcestersko omako. Dati na stran.
- Za hamburgerje: V skledi zmešajte mleto čoko, sol, črni poper in worcestersko omako. Oblikujemo štiri polpete in jih odstavimo.
- Na srednje močnem ognju segrejte ponev. Polpete pečemo do konca na sredini, 4 do 6 minut na stran.
- Za prelive: osnovo vsakega lista solate odrežite na glavici in jo previdno olupite, da ostane čim bolj nedotaknjen.
- Polpete prelijte z rezinami avokada, rezinami paradižnika, kolobarji rdeče čebule in sesekljanimi kislimi kumaricami, nato pa jih pokapajte z omako po okusu. Uporabite dva ali tri liste solate na polpete in jih čim tesneje ovijte okrog polpete. Prerežite na pol in takoj postrezite!
Delite S Prijatelji:
