Staromodna bananina torta

Počisti vse

3 zelo zrele banane, pretlačene

3/4 skodelice granuliranega sladkorja

1/2 skodelice svetlo rjavega sladkorja, rahlo pakiranega

1/2 skodelice rastlinskega olja

2 zelo veliki jajci pri sobni temperaturi

1/2 skodelice kisle smetane

1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta

Naribana lupinica 1 pomaranče

2 skodelici večnamenske moke

1 čajna žlička sode bikarbone

29. september zodiakalno znamenje

1/2 čajne žličke košer soli

1/2 skodelice grobo sesekljanih orehov (neobvezno)

Glazba iz kremnega sira, recept sledi

Orehove polovice, za dekoracijo (neobvezno)

6 unč kremnega sira, pri sobni temperaturi

6 žlic (3/4 palice) nesoljenega masla pri sobni temperaturi

1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta

2 1/2 skodelice presejanega slaščičarskega sladkorja (1/2 funta)

Pečico segrejte na 350 stopinj. Namastite in pomokajte okrogel pekač za torto velikosti 9 x 2 palca.
V skledi električnega mešalnika z nastavkom za lopatice zmešajte banane, granulirani sladkor in rjavi sladkor pri nizki hitrosti, dokler se ne združijo. Pri nizki stopnji mešalnika dodajte olje, jajca, kislo smetano, vanilijo in pomarančno lupinico. Mešajte do gladkega.
V ločeni skledi skupaj presejemo moko, sodo bikarbono in sol. Pri nizki stopnji mešalnika dodajte suhe sestavine in mešajte, dokler se ne združijo. Če uporabljate, vmešajte sesekljane orehe. Testo vlijemo v pripravljen pekač in pečemo 45 do 50 minut, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ni čist. Ohlajajte v ponvi 15 minut, obrnite na rešetko in popolnoma ohladite.
Po vrhu torte na debelo namažite glazuro in okrasite z orehovimi polovicami, če jih uporabljate.

Donos: glazura za eno 9-palčno torto

V skledi električnega mešalnika z nastavkom za lopatice pri nizki hitrosti zmešajte kremni sir, maslo in vanilijo, dokler se ne združijo. Ne biči! Dodamo sladkor in mešamo do gladkega.

Delite S Prijatelji: