Svinjski kotleti Shake n' Shimmy
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 h 35 min
- Priprava: 15 min
- Neaktivno: 1 h
- kuhaj: 20 min
- Donos: 4 porcije
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 h 35 min
- Priprava: 15 min
- Neaktivno: 1 h
- kuhaj: 20 min
- Donos: 4 porcije
Sestavine
Počisti vse
2 litra vode
1/4 čajne žličke soli
3 žlice sladkorja
1 žlica rjavega sladkorja
25. oktober zodiakalno znamenje
Štirje 1-palčni debeli svinjski kotleti
2 skodelici panko krušnih drobtin
1/2 skodelice drobno naribanega parmezana
2 žlici sesekljanih listov peteršilja
Košer sol in sveže mlet črni poper
angel številka 63
3 velika jajca, stepana
Rastlinsko olje, za rešetke za žar
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - V velik lonec dodajte vodo, sol, sladkor in rjavi sladkor ter dajte svinjske kotlete v slanico in pustite, da se namakajo 1 uro.
- Žar segrejte na srednjo toploto.
- Dodajte panko, sir, peteršilj, sol in poper po okusu v veliko plastično vrečko, ki jo je mogoče ponovno zapreti. V pekač dodamo stepena jajca. Odstranite svinjske kotlete iz slanice. Kotlete potegnite skozi jajca in jih, enega za drugim, stresite v mešanico krušnih drobtin.
- Rešetke žara naoljite s čisto kuhinjsko brisačo, namočeno v rastlinsko olje. Kotlete damo na žar in kuhamo 10 minut pri zaprtem pokrovu. Svinjske kotlete obrnemo in pokrito kuhamo še 10 minut. Kotlete prestavimo na servirni krožnik in postrežemo.
Delite S Prijatelji:
