Svinjski zrezki
- Raven: enostavno
- Donos: 4 porcije
- Raven: enostavno
- Donos: 4 porcije
Sestavine
Počisti vse
4 svinjski kotleti 2 šalotki, sesekljani
2 žlici olivnega olja 1/2 skodelice belega vina
Solite 1/2 skodelice piščančje juhe
12. maj podpis
Poper 1 žlica hladnega masla
Navodila
- Pečico segrejte na 350 stopinj. Svinjske kotlete obilno začinite s soljo in poprom. V veliki ponvi segrejte olje in rjave svinjske kotlete na obeh straneh. Kotlete prestavimo v pekač, pokrijemo s folijo in pečemo 20 minut. V ponev dodamo šalotko in kuhamo 1 minuto. Prilijemo belo vino in dušimo, dokler ne postane sirupasto. Dodamo piščančjo juho ter začinimo s soljo in poprom. Ponovno zavrite in zaključite z žlico hladnega masla.
Delite S Prijatelji:
