Ta paleo jajčna kapljica juha tekmuje s klasiko prevzema in traja 10 minut za izdelavo

Če še nikoli niste pripravili lastne juhe jajčeca, ste pogrešali. To Taketout Classic je tako enostavno narediti doma in je okus boljši od tistega, kar dobite v večini restavracij.

Ko potrebujete a Udobni, pomirjujoč obrok V ščepec naredite nekaj! Ne glede na to, ali želite narediti samo eno porcijo ali želite nahraniti večerjo, je recept enostavno prilagoditi. Ne pozabite le, da boste želeli eno jajce na skodelico (240 ml) juhe. Najboljši del? To juho lahko imate na mizi v samo 10 minutah!

Paleo jajčna kapljica juha 

Dobiva 2 obroki kot obrok, 4 obroke kot stran

Sestavine:

• 1 žlica. (15 ml) Avokadova olje 
• 2 veliki stroki česna, mlet 
• 1 tsp. Mletni svež ingver 
• 3 olupke, narezane tanke, bele in zelene ločene 
• 1 žlica. (8 g) škrob tapioca, do zgoščevanja (neobvezno) 
• 4 skodelice (960 ml) piščančja juha 
• 1 žlica. (15 ml) kokosove aminos 
• 2 tsp. (10 ml) opečeno sezamovo olje 
• 4 velika jajca, dobro poševna 
• Fina himalajska sol in sveže razpokan črni poper, po okusu 

Metoda:

1. Na srednji vročini segrejte srednji lonec ali ponev, dokler ne vroče.
2. Dodajte olje in vrtinčite, da premažete dno ponve.
3. Dodajte česen, ingver in bele dele olupkov in ga pražite do dišeče, približno 1 minuto. 
4. Če uporabljate Škrob za tapioka Če želite juho zgostiti, vzemite 1 skodelico (240 ml) juhe in v njej raztopite škrob.
5. V ponev vlijemo juho, kokosovo aminos in opečeno sezamovo olje. Juho prinesite do nežnega vreča in nato lonec takoj odstranite z vročine.
6. Uporabite žlico, da juho neprekinjeno mešajte v eno smer, medtem ko jajca v juho vlijete v tanek, enakomeren tok.
7. Uporaba merilne skodelice z izlivom je koristna za nalivanje jajc. Ta tehnika bo v juhi prinesla mehke, kremne jajčne trakove.
8. Začinite s soljo in poprom po okusu. Takoj postrezite in vsako posodo okrasite z zelenjem.