Ta recept za brokoli na žaru bo spremenil vaš način razmišljanja o zelenjavi

Kdo bi vedel, da je lahko tako preprost recept tako okusen? Furikake je mešanica posušenih rib, morskih alg, sezamovih semen in začimb, priljubljenih na Japonskem. Doda čudovito umami slanost, ki odlično dopolnjuje zoglenel brokoli. Poskusite!
Obroki: 4
Čas priprave: 5 min
Čas kuhanja: 20 min
februar 20 zodiak. podpis
Sestavine
- 1 glavica brokolija
- 1 žlica sezamovega olja
- ½ čajne žličke morske soli
- ¼ čajne žličke sveže mletega črnega popra
Navodila
- 1 žlica furikake
- Predgrejte žar po navodilih proizvajalca.
- Brokoli narežite po dolžini na približno pet ½-palčnih 'zrezkov'. Vsako rezino premažite s sezamovim oljem ter začinite s soljo in poprom.
- Brokoli pecite na žaru na srednjem indirektnem ognju 8–10 minut, dokler se ne pojavijo jasno izražene sledi ogljikovega dioksida.
- Brokoli obrnite in kuhajte 8–10 minut. Odstranite jih z ognja. Brokoli začinite s furikakejem in postrezite kot prilogo ali predjed.
Povzeto iz nove knjige Kuharica od vrta do mize: vodnik za gojenje, ohranjanje in kuhanje tistega, kar jeste avtorice Kayla Butts, izdala založba Fox Chapel Publishing Company.
Več o tej temi
več hranePriljubljene zgodbe
Priročnik za začetnike o razlagi sanj in pogostih simbolih 5 preprostih tarot namazov za smernice, ljubezen in več Kako prebrati črto srca na dlani in kaj to pomeni Katerih je 5 jezikov ljubezni? Kako jih uporabiti v odnosih 4 slogi navezanosti: kako nastanejo + navade na zmenkih Združljivost enneagrama: Kako se tipi romantično združujejoDelite S Prijatelji: