Tamale pita
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 h 30 min
- Aktiven: 40 min
- Donos: 8 obrokov
- Raven: enostavno
- Skupaj: 1 h 30 min
- Aktiven: 40 min
- Donos: 8 obrokov
Sestavine
Počisti vse
skorja:
4 skodelice testa
4 skodelice piščančje juhe
3/4 skodelice skrajšanja
4 žlice (1/4 skodelice) soljenega masla
1 žlica pecilnega praška
1 čajna žlička košer soli
Polnjenje:
1 žlica olivnega olja
14. decembra zodiakalna znamenja
2 funta puste mlete govedine
1 čebula, sesekljana
1 rdeča paprika, sesekljana in sesekljana
1 jalapeno, narezan
1 poblano paprika, sesekljana in sesekljana
1 žlica čilija v prahu
2 žlički mlete kumine
Stisnite košer sol
Stisnite sveže mlet črni poper
5. maj znak
4 stroki česna, sesekljani
Ena 15-unčna pločevinka sesekljan paradižnik
1 skodelica goveje juhe z nizko vsebnostjo natrija
2 žlici paradižnikove paste
Ena 15-unčna pločevinka rdečega fižola, odcejena in oprana
Maslo, za mazanje ponve
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - Za skorjo: Maso zmešajte z juho v veliki skledi in premešajte, da se poveže. V mešalniku stepemo ostanke, maslo, pecilni prašek in sol. Maso zmes dodamo v skledo mešalnika v 3 dodatkih in stepamo, dokler ni združena in mehka. Med pripravo nadeva pokrijte in ohladite.
- Za nadev: V večjo ponev na srednje močnem ognju dodamo olje. Goveje meso kuhajte, tako da razbijete grudice, dokler ni več rožnato, 8 do 10 minut. Odstranite v skledo z žlico z režo. Odstranite vso mast razen 1 žlice iz ponve.
- V ponev dodajte čebulo, papriko, jalapeno in poblano ter začinite s čilijem v prahu, kumino, soljo in poprom. Kuhamo, dokler ne začnejo rjaveti. Dodamo česen in kuhamo 1 minuto. Dodamo paradižnik, juho in paradižnikovo pasto ter zavremo. Dodamo fižol in meso vrnemo v ponev. Zavremo in dušimo približno 20 minut.
- Pečico segrejte na 400 stopinj F.
- 10-palčno ponev iz litega železa namažite z maslom. Ponev obložimo z malo več kot polovico masa zmesi in pritisnemo. Dodamo nadev, nato pa po vrhu z žlico prelijemo preostalo masa zmes. Pečemo, dokler vrh ni zlato rjav, 25 do 30 minut.
Cookova opomba
To jed lahko pripravite dan vnaprej in jo ohladite. Čas kuhanja v hladilniku je 45 do 50 minut.
Delite S Prijatelji: