Te 3 začimbe lahko preprečijo kognitivni upad, ugotavlja raziskava

Obstaja razlog, da so začimbe in zelišča cenjeni v zeliščni medicini že tisočletja: ti ključni akterji imajo močne protivnetne in antioksidativne učinke, ki pomagajo pri neštetih zdravstvenih težavah – od imunosti do zdravje kože do spoznanja.

Ustavimo se pri zadnji točki, kajne? to  študija iz žurnala  Molekule 1 ugotovili, da lahko uživanje posebnega tria začimb pomaga preprečiti vrsto kroničnih bolezni, ko se starate, vključno z nevrodegenerativnimi boleznimi in demenco.

Spodaj odkrijte za možgane zdrave zvezde vašega stojala z začimbami. 

Zdrav trio začimb za kognitivno dolgoživost

Vnetje je vzrok večine zdravstvenih težav, vključno z zdravjem možganov. Glejte, vnetni odziv ustvarja proste radikale, ki lahko na koncu vodijo do oksidativnega stresa in sčasoma poškodujejo vaše celice. 'S starostjo povezane bolezni pogosto temeljijo na vnetju,' Yufang Lin , M.D., specialist integrativne medicine na kliniki Cleveland, prej povedal mbg . 

Antioksidanti pa lahko nevtralizirajo te proste radikale in posledično ustavijo vnetje. Oskrba telesa z antioksidanti bogatimi protivnetnimi sestavinami se torej zdi dobra ideja – in glede na prej omenjeno študijo ne morete narediti boljšega od kurkume, ingverja in kardamoma (znanega tudi kot Zingiberaceae družina). 

Vsaka od teh začimb vsebuje bioaktivne spojine, ki se ponašajo s protivnetnimi učinki. Študija na primer trdi, da lahko ingver zavira faktor tumorske nekroze alfa (TNF-alfa), močno vnetno kemikalijo, pa tudi COX-2, vnetni encim; poleg tega ima zaščitni učinek proti amiloidu-β, ključnemu proteinu Alzheimerjeve bolezni. 

Kurkumin (ki je glavna bioaktivna snov v kurkumi). blok NF-kB , molekula, ki lahko preide v vaše celice in vklopi gene, ki vodijo do vnetja. Nazadnje, kardamom spodbuja nekatere antioksidante v telesu, kot je glutation, in preprečuje nastanek Aβ42 (biomarker, povezan z Alzheimerjevo boleznijo), glede na študijo.

Kako dobiti dovolj

Tukaj je ulov: zaužiti morate a veliko teh začimb dnevno, da v celoti izkoristite prednosti teh koristnih bioaktivnih snovi. Študija tudi ugotavlja, da je treba optimizirati biološko uporabnost teh spojin, saj jih vsi ne uživajo in prebavljajo na popolnoma enak način. Potrebujemo tudi nadaljnje raziskave, da določimo optimalno koncentracijo in odmerek. 

Tu se znanost zaplete, saj ni priporočenih dnevnih potreb po botaničnih zeliščih (kot jih imamo za bistvena makrohranila in mikrohranila). Toda kar zadeva kurkumo, raziskave kažejo na vrsto od koder koli 500 miligramov do 1000 miligramov naprej je zdravo in učinkovito, odvisno od vira kurkume, biološke uporabnosti in želenega zdravstvenega rezultata. 

Študija tudi ugotavlja, da se absorpcija kurkumina (spet, to je glavna bioaktivna snov) pomnoži z 10, če ga zaužijemo skupaj s piperinom, fitonutrientom, ki ga najdemo v črnem popru – zato bi morda želeli dodati tudi poper na svoj seznam začimb.

Ocenjuje se, da ima 1 čajna žlička kurkume približno 200 miligramov kurkumina, a če želite izkoristiti prednosti ciljanega dnevnega odmerka, boste morda želeli namesto tega vključiti dodatek, da zagotovite dovolj. Tukaj lahko najdete naše najljubše možnosti na trgu , med katerimi nekateri vključujejo ingverjevo korenino polnega spektra in piperin za resnično povečanje koristi.

Odvoz

Zelišča in začimbe lahko delajo čudeže za vaše zdravje, a če razmišljate o kognitivni dolgoživosti, boste morda želeli povečati vnos kurkume, ingverja in kardamoma.

Priporočamo, da se odločite za prehransko dopolnilo, ki vključuje več teh sestavin, še posebej, če se vam ne zdi realistično, da bi jih zaužili s svojimi obroki vsak dan.

strelec sreča danes

Toda dobra novica je, da ti trije okusi čudovito delujejo skupaj – morda predlagamo, da jih zmešate zlato mleko ?