Test okusa: polnozrnati kruh

Nekaj ​​tednov nazaj smo dali nasvete nakup najboljšega polnozrnatega kruha in vsi ste se oglasili s svojimi najljubšimi. Ker sva vedno želela preizkusiti novo hrano, sva se s Tobyjem odločila poskusiti vaše najboljše izbire. Iz vseh komentarjev smo zbrali 5 najbolj priljubljenih in jih ocenili na podlagi najpomembnejših T: okus, tekstura in sposobnost pečenja. Nato smo pregledali informacije o prehrani in celo dobili povratne informacije od naših družin (otroci in odrasli).

Rezultati so v...

OPOMBA: Spodaj navajamo blagovno znamko, damo kruhu oceno (5 je najvišja) in si delimo skupno kalorijo in vlaknine na rezino (dva velika za kruh).

29. avgust zodiak

Podatki o hranilni vrednosti (na rezino): 70 kalorij; 4 grame vlaknin

Naš ogled: Narejen iz kombinacije polnozrnate in krompirjeve moke, je bil to mehak kruh s spodobnim okusom in teksturo (bil je še bolje popečen); nekateri smo opazili rahel grenak priokus. Sladkorja je malo na seznamu sestavin, mi pa smo navdušeni nad vsebnostjo vlaknin (najvišja v skupini!). Obstaja nekaj konzervansov in zgoščevalcev, kot sta kalcijev propionat in guar gumi, vendar se to včasih zgodi s pakiranim kruhom. Tega popečenega sem postregla z hamburgerji z lososom namesto z žemljicami za hamburgerje in z možem so bili velik hit.

Naš ogled: Ta kruh je bil zelo mehak (skoraj premehak), okus pa nas je spominjal na navaden bel kruh za sendviče z rahlim hrustljanjem nekaj oreščkov in semen. Kljub '12 Grain' v imenu ta kruh ni narejen iz polnozrnatih (veliko večzrnatih kruhov niso). Opozorilni znak: sestavine, kot je 'pšenična moka' namesto 'polnozrnate moke', pomenijo, da je kruh narejen iz rafiniranih, bolj predelanih zrn. Ta kruh se tudi sladka s visoko fruktozni koruzni sirup .

Hrana za življenje Ezekiel 4:9 Kalen polnozrnat kruh

Naš ogled: To je bilo za naše preizkuševalce največje presenečenje. Ta bo morda všeč celo tistim, ki niso ljubitelji bolj zrnatih, bolj suhih kaljenih žitnih kruhkov. Popečeno z malo marmelade je postalo še boljše. Namesto mletja posušenega zrna v moko, iz vzkaljenih kalčkov žit, kot so pšenica, ječmen in proso, izdelujejo kalčki kruh; mnogi verjamejo, da ti kalčki zagotavljajo več vitaminov in hranil (več o tem na Spletna stran Food For Life ). Na splošno je bil to okusen kruh brez moke brez konzervansov ali sladil.

Naš ogled: Ta štruca je bila splošno priljubljena - dober, standardni polnozrnat kruh za toast, sendviče in celo francoski toast. Tobyjevi otroci so prosili za sekunde. Kot večina kruha, kupljenega v trgovini, je vseboval nekaj sladkorja in konzervans kalcijev propionat. Oh, in naredilo je nekaj prstov oblizniti - dober sir na žaru in paradižnik.

21. januarja zodiakalno znamenje

Naš ogled: Še ena dobra možnost kaljenih žit. Tako kot Ezekiel je bil tudi ta kruh zrnat in je imel boljši okus, ko je bil opečen. Sojine sestavine (praženi sojini oreščki, sojina zrna in sojina moka) in pridih melase za sladkobo so mu dali edinstven okus. Opozorilo o teh vzklilih kruhih: ponavadi hitreje splesnijo, ker nimajo konzervansov. Shranjujte jih v hladilniku ali zamrzovalniku, da ostanejo dlje sveže.

Delite S Prijatelji: