Solata iz testenin z olivami in mozzarello
- Raven: enostavno
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 20 min
- Donos: 6 do 8 obrokov
- Raven: enostavno
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 20 min
- Donos: 6 do 8 obrokov
Sestavine
Počisti vse
1 žlica olivnega olja
2 žlici soli
1 funt testenin, majhnih cevi ali školjk
17. november nebesno znamenje
3/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
1 skodelica sira Mozzarella na kocke
17. junij zodiak
3/4 skodelice črnih oliv
2 srednja paradižnika, olupljena, semena in narezana na kocke
1 velika rdeča čebula, narezana na kocke
3 vložene kumare ali kirbi, olupljene in narezane na kocke
2 šopka svežega origana, samo listi, sesekljana
1/3 skodelice rdečega vinskega kisa
3 žlice vroče omake
Sol in sveže mlet črni poper po okusu
22. junijski horoskop
Navodila
- V velikem loncu zavrite 1 galono slane vode. Dodajte 1 žlico olivnega olja in testenine ter kuhajte do al dente, približno 6 do 8 minut. Odcedite v cedilo, močno pretresite in takoj prenesite na naoljen pekač za piškote ali čisto pult, da se ohladi. Ko se ohladi, prenesite v skledo in prelijte s 1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja.
- Vse preostale sestavine zmešajte v skledi. Potresemo s testeninami, prilagodimo začimbe in postrežemo.
Delite S Prijatelji:
