Tako Emeril pripravi domači grški jogurt s samo dvema sestavinama

Ta recept je zdrav, preprost, in lahko izdelate v vašem loncu pod pritiskom! Naredi približno 8 skodelic jogurta, zato je kot nalašč za parfait bar. Postrezite jogurt poleg posod granola , jagodičevje in rezano sadje ter pustite gostom, da si privoščijo prigrizke. Ne pozabite ponuditi hrustljavih mandljev, sončničnih semen, oz bučna semena , pa tudi izbor sadnih konzerv, ki bi jih gostje morda želeli vmešati v svoje parfeme z jogurtom.

Slika avtorjaEmeril vsak dan/ Sodelavec

22. julij sign

Domači grški jogurt

Naredi približno 2 litra

Sestavine:

• 2 litra pasteriziranega polnomastnega mleka
• 2 žlici navadnega jogurta z živimi aktivnimi kulturami

Metoda:

1. V notranji lonec dodajte mleko. Pokrijte s steklenim pokrovom. Pritisnite jogurt funkcijo; nastavite čas na 10 ur. Začni. Ko enota doseže 180 ° F, se bo prenehala segrevati in zaslon bo prikazal 'cool'. Odstranite stekleni pokrov. Ko mleko doseže 110 ° F, zasliši in na zaslonu se izpiše 'dodaj'.
2. Odstranite 1 skodelico mleka iz notranje posode v majhno skledo; v skledo dodajte jogurt. Mešajte, dokler ni gladko in vse vrnite v notranji lonec. Nežno premešajte, da se kombinira. Pokrijte s steklenim pokrovom.
3. Pritisnite jogurt funkcijo; začetek. Inkubirajte, nemoteno, 4 do 10 ur. Dlje ko se inkubira, debelejši in bolj pikanten bo jogurt. Ko je cikel končan, se zasliši pisk. Notranji lonec, pokrit, prenesite v hladilnik; ne mešajte. Ohladite do hladnega.

Recept izvleček iz Emeril vsak dan , avtor Emeril Lagasse. Ponatisnjeno z dovoljenjem Tristar Products Inc., 2020.

In ali želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.

Delite S Prijatelji:

okt 7. zodiak