Ugotovite Svoje Število Angela

Limonina makova torta

  • Raven: enostavno
  • Skupaj: 3 ure 45 min (vključuje čas sedenja in hlajenja)
  • Aktiven: 20 min
  • Donos: 10 do 12 obrokov
  • Raven: enostavno
  • Skupaj: 3 ure 45 min (vključuje čas sedenja in hlajenja)
  • Aktiven: 20 min
  • Donos: 10 do 12 obrokov

Sestavine

Počisti vse





1 skodelica pinjenca, pretresena

kaj pomeni 343

1/3 skodelice makovega semena (1,75 unče)



Neoprijemljiv sprej za peko z moko, na primer Baker's Joy



1/2 funta (2 palčki) nesoljenega masla, pri sobni temperaturi

2 1/2 skodelice granuliranega sladkorja, razdeljeno



4 zelo velika jajca pri sobni temperaturi



1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta

1/3 skodelice naribane limonine lupine, ohlapno pakirane (4 do 5 velikih limon)



2 3/4 skodelice večnamenske moke



1/4 skodelice koruznega škroba

1 čajna žlička košer soli

1/2 čajne žličke pecilnega praška



1/2 čajne žličke sode bikarbone

3/4 skodelice sveže stisnjenega limoninega soka, razdeljenega

Za glazuro:

1 skodelica presejanega slaščičarskega sladkorja

24. januar znak

1 1/2 žlice sveže stisnjenega limoninega soka

Navodila

  1. Pinjenec vlijemo v 2-skodensko merilno skodelico za tekočino, vmešamo mak in pustimo na sobni temperaturi vsaj 2 uri.
  2. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Notranjost Bundt pekača temeljito poškropite s pršilom za peko in odstavite.
  3. V skledi električnega mešalnika z nastavkom za lopatice na srednji hitrosti približno 5 minut kremamo maslo in 2 skodelici granuliranega sladkorja, dokler ni svetlo rumeno in puhasto. Pri nizki temperaturi mešalnika dodajte jajca, eno za drugim, vanilijo in limonino lupinico ter z gumijasto lopatico strgajte po skledi.
  4. V srednjo skledo presejte moko, koruzni škrob, sol, pecilni prašek in sodo bikarbono. Mešanici pinjenca dodajte 1/4 skodelice limoninega soka. Pri nizki hitrosti mešalnika izmenično dodajajte mešanico moke in mešanico pinjenca po tretjinah, začenši in končajte z moko. Skledo postrgajte z gumijasto lopatico, da se prepričate, da je testo dobro premešano. Testo z žlico vlijemo v pripravljen pekač, zgladimo vrh in pečemo 40 do 50 minut, dokler tester za torte ne postane čist.
  5. Medtem damo preostalo 1/2 skodelice granuliranega sladkorja in preostalo 1/2 skodelice limoninega soka v majhno ponev ter kuhamo na močnem ognju, dokler se sladkor ne raztopi. Dati na stran. Ko je torta pečena, jo pustite, da se ohladi v pekaču 10 minut, nato pa jo zložite na pekač, ki je postavljen na velik krožnik. Topel limonin sirup počasi prelijte po torti, da se vpije v torto. Odstavimo vsaj 30 minut, da se ohladi.
  6. Za glazuro v manjši posodi stepemo sladkor za slaščice in limonin sok ter dodamo še malo sladkorja ali limoninega soka, da dobimo gladko, gosto, a tekočo glazuro. Pokapljamo po torti in pustimo, da kaplja po straneh. Prenesite na ploščat tortni krožnik in postrezite pri sobni temperaturi.

Delite S Prijatelji: