Vanilijeva maslena krema
- Raven: enostavno
- Skupaj: 10 min
- Aktiven: 10 min
- Donos: 2 1/3 skodelice (dovolj za 12 piškotov)
- Raven: enostavno
- Skupaj: 10 min
- Aktiven: 10 min
- Donos: 2 1/3 skodelice (dovolj za 12 piškotov)
Sestavine
Počisti vse
okt 19. nebesno znamenje
2 palčki (1 skodelica) nesoljenega masla pri sobni temperaturi
4 skodelice sladkorja v prahu (1-kilogramska škatla)
Stisnite fino sol
2 čajni žlički čistega vanilijevega ekstrakta
dec 4 zodiakalno znamenje
2 do 4 žlice mleka
Navodila
GLEJ Oglejte si, kako narediti ta recept. - Maslo stepite v samostojnem mešalniku, ki je opremljen z nastavkom za lopatice (ali v veliki skledi, če uporabljate ročni električni mešalnik). Pri nizki hitrosti stepemo sladkor v prahu in nato sol. Dodamo vanilijo, povečamo hitrost na srednje visoko in stepamo do rahlega in puhastega. Vmešajte 2 žlici mleka; prilagodite konsistenco z dodatnim mlekom po želji. Uporabite takoj ali hranite v nepredušni posodi do 3 dni. Pustimo, da se segreje na sobno temperaturo in stepamo na srednji visoki do gladkega.
Cookova opomba
Različice: arašidovo maslo: izpustite vanilijo in povečajte mleko na 2/3 do 3/4 skodelice. 3/4 skodelice arašidovega masla nadomestite z enako količino masla. Mlečna čokolada: 4 unče stopljene polsladke čokolade zmešajte v masleno smetano. Kava: izpustite vanilijo. 1 žlico instant espressa v prahu raztopite v 4 žlicah mleka, preden dodate masleni smetani. Limona: izpustite vanilijo in zmanjšajte količino mleka na 2 žlici. V masleno kremo stepite 2 žlici limoninega soka in 1 žlico limonine lupine. Jagoda: izpustite vanilijo, mleko in 1 skodelico sladkorja v prahu. 1/2 skodelice jagodne marmelade stepemo v masleno kremo. Šampanjec: izpustite vanilijo in mleko. V masleno smetano stepite 3 do 4 žlice šampanjca.
Delite S Prijatelji:
