Vas napolnjen hladilnik pod stresom? 7 profesionalnih nasvetov za hitro organiziranje

Božič je tu in za mnoge od nas v ZDA to pomeni, da je hladilnik napolnjen z več hrane, kot je pride na mizo. Ne samo, da je kopanje po nabito polnem hladilniku za eno stvar frustrirajoče, ampak je zlahka izgubiti ostanke v neredu in na koncu zapravljanje hrane .

Vse to lahko preprečite, če ostanete na vrhu dobro organiziranega hladilnika, zato smo stopili v stik s Tracy McCubbin, strokovnjakinjo za odstranjevanje nereda in avtorico Osvoboditev prostora in nereda , za njene najboljše nasvete za organizacijo hladilnika v času pred prazniki:

angel številka 337

Majhne posode za zmago

Če imate veliko posodo z ostanki, ki jih pojeste malo naenkrat, jo prenesite v manjšo posodo, pravi McCubbin. 'Navadno mislimo, da ko nekaj damo v določeno posodo, je to za vedno dom,' dodaja, a če je vaš cilj organizacija, je bolje, da prihranite prostor in poiščete nekaj manjšega.

McCubbin ugotavlja, da je velika oboževalka steklenih posod za shranjevanje, saj jih je mogoče zložiti na enega in jih je mogoče uporabiti od zamrzovalnika do hladilnika, mikrovalovne pečice, pečice do mize. Poleg tega so Brez BPA in trajajo leta. Prav tako je zelo navdušena nad silikonskimi vrečkami za shranjevanje hrane. 'Lahko jih pospravite na majhna mesta, da povečate prostor; tesnilo na njih je odlično, tako da lahko vanje vlijete tekočino, tisti z ravnim dnom pa so odlični za ostanke,' pravi.

Bodite pozorni na to, kdaj se bo vaša hrana pokvarila

'Ohlapna zelenjava? Stresi jih v juho ,« pravi McCubbin in dodaja, da so za večino izdelkov (z izjemo mesa in mlečnih izdelkov) »datumi »Uporabno do« bolj predlog kot pravilo.« Ne bojte se uporabiti nečesa, če je ravnokar potekel, ampak imejte v mislih datume poteka, ko ugotavljate, kaj želite jesti, pravi, da je najboljši način, da veste, ali je hrana slaba, da jo povohate.

Pospravite novo hrano zadaj in označite ostanke

Seveda je najboljši način za zmanjšanje zavržene hrane ta, da jo pojemo! Poskusite postaviti nove izdelke v zadnji del hladilnika, tako da bo hrana, ki jo je treba porabiti, vidna v celoti. Druga možnost za spremljanje, kaj je treba uporabiti, je, da to označite.

28 pomen angelskega števila

'Tukaj bosta Sharpie in kos lepilnega traku tvoja najboljša prijatelja,' pravi McCubbin. 'Na svoje ostanke jedi pišem datume, da vem, kdaj so bili kuhani. Znano je celo, da na vrečko zelenja prilepim nalepko 'najprej to pojej'!'

Izkoristite nastavljive police

'Prilagodite svoje nastavljive police!' McCubbin pravi. Preprosto je pustiti, da naše police stojijo tako, kot so vedno bile, vendar si lahko prihranite veliko glavobolov in reorganizacije tako, da poiščete najboljše višine za vaš trenutni položaj hladilnika in jih po potrebi prilagodite. 'Če spustite polico, da bi držali svoje visoke steklenice mandljevega mleka, bi to lahko spremenilo igro, ki ste jo iskali,' dodaja. 'To še posebej velja za police v vratih.'

Shranite majhne kozarce in steklenice

Prišli vam bodo prav! Pomislite na majhne, ​​steklene kozarce in steklenice za stvari, kot so omaka, olive, pečena rdeča paprika itd. Imejte nekaj (poudarek na nekaj , ugotavlja McCubbin) je kot nalašč za shranjevanje majhnih količin ostankov, ki jih ne želite zavreči.

angel številka 656

Načrtujte (in pripravite) svoje obroke

Če želite zmanjšati nastajanje odpadkov in ohraniti svoj hladilnik organiziran, je načrtovanje obrokov odličen način, da poskrbite, da bo hrana trajala dlje. 'Načrtujte, kaj boste kuhali za teden, da boste lahko najprej hitreje porabili hrano, ki se pokvari,' pravi McCubbin.

To lahko peljete še dlje in lotite se tudi priprave obroka . Na primer, če imate zelenjavo do zadnjega kraka, jo vso specite, preden bo prepozno. In kadar koli nakupujete, bodite realni glede tega, koliko boste dejansko pojedli. Vedite, da je vedno bolje iti nekaj pobrati, kot da se kaj pokvari.

Pojdite na staro šolo s skrinjo z ledom

In nazadnje, če je vaš hladilnik še posebej poln, McCubbin pravi, da so lahko skrinje z ledom prav koristne za stvari, kot so pijače ali zelenjava. Če živite nekje na hladnem, je tudi na prostem prav tako dobro. Čeprav ni nekaj, kar potrebujete ves čas, vam lahko pomaga preživeti prvih nekaj dni ostankov, ko vaš hladilnik res ne zdrži več.

Odvoz

Bodimo resnični: imeti preveč napolnjen hladilnik zagotovo ni najhujša težava. To je znak za veliko dobre hrane , in upajmo, da pride veliko časa za obroke z družino. Če želite pospraviti nered in zavreči manj hrane, je McCubbinov zadnji nasvet, da se spomnite svoje lokalne shrambe s hrano in bodite pozorni na svojo porabo.