Zakaj poskušam vključiti semena konoplje ob vsak obrok (in zakaj bi morali tudi vi)
Konopljina srca veljajo za prehransko elektrarno zaradi vrste zdravstvenih koristi, ki jih nudijo telesu. Če Konopljina srca (imenovana tudi konopljina semena) še niso pogosta v vaši prehrani, toplo priporočam, da jih takoj dodate v mešanico - zaradi njihovega neverjetnega profila hranil, subtilnega okusa po oreščkih in faktorja udobja.
Uvrščajo se na lestvice beljakovin.
Vsebujejo rastlinske beljakovine z 10 grami v samo 3 žlicah (30 gramov) in skoraj dvakrat večjo količino beljakovin, ki jih najdemo v chia ali lanenih semenih, kar pomeni, da zagotavljajo vseh 10 esencialnih aminokislin, ki jih moramo pridobiti s pomočjo naša prehrana.
OglasTa majhna semena vsebujejo velik prehranski udarec.
Foto: Gina Paulson
Kot registrirani dietetik , Tudi jaz ljubim Konopljina srca ker so bogate z omega-3 in omega-6 maščobnimi kislinami, ki so pomembne hranilne snovi, ki jih moramo uživati v zdravih maščobah v naši prehrani. Konopljina srca poleg omeg vsebujejo tudi redko gama-linolno kislino (GLA), maščobno kislino, povezano z množico koristi za zdravje (pogovor o močnem semenu!).
Kako malo lahko izgledajo, Konopljina srca zagotovo ponujamo vrsto vitaminov in mineralov, vključno z vitaminom E, železom, magnezijem, cinkom, fosforjem, kalijem, kalcijem in prehranskimi vlakninami.
Spoznajte svojo novo shrambo.
Foto: Gina Paulson
Sem velik oboževalec Manitoba Harvest Hemp Foods , ko lupijo svoja kakovostna semena konoplje, da izkoristijo prednosti najbolj hranljivega dela semena: srca. Ta postopek pusti mehak, bogat in oreškov dodatek vsakemu obroku. Konopljina srca so pripravljena za uživanje, kakršna je - za uživanje ni potrebno kuhati ali pripravljati. Manitoba Harvest Hemp Hearts so osnovna v moji shrambi (in bi morala biti tudi v vaši!), ne samo zato, ker so v prehrani ena izmed najbolj kakovostnih superživil, ampak tudi zato, ker so neverjetno vsestranske in jih je mogoče dodati vsem in vsem. Ko odprete vrečko konopljinih src, jih le shranite v hladilniku ali zamrzovalniku, da zaščitite dragocene omege in podaljšate svežino.
Zabaven del: Kako uporabljam konopljina srca.
Konopljina srca lahko potresemo po solatah, smutijih in jogurtu, vendar je iskanje mesta zanje v vaših najljubših receptih nujno, zato bodite kreativni!
Dva načina, kako uživam pri uporabi Manitoba Harvest Hemp Hearts v svojem vsakdanjem življenju pripravljam konopljino mleko z njimi in jih vključujem v svoje najljubše omake in pomake, kot je moj konopljin pesto.
Obožujem seznanjanje pestoja z divjim lososom, rukolo in sveže kuhano zelenjavo za obrok, bogat z omegami in beljakovinami. Pred kratkim sem začel tudi lastno mleko iz oreškov konopljinih src, mandljev ali indijskih oreščkov, odvisno od dneva. Ko sem spoznal, kako enostavno je narediti (in razliko v okusu!), Sem se zelo težko vrnil k oreščkovim mlekom, kupljenim v trgovini. Nič ne more premagati domačega konopljinega mleka!
Domače konopljino mleko
Foto: Gina Paulson
znak zodiaka 21. marec
Sestavine
- ⅓ skodelica Manitoba Harvest Hemp Hearts
- 5 skodelic filtrirane vode
- Ščepec morske soli
- ¼ žlička cimeta
- ¼ žlička vanilijevega fižola
Metoda
- Vse sestavine mešajte v močnem mešalniku 2 minuti (sevanje ni potrebno).
- Pijte takšen, kot je, ali v hladilniku za optimalen okus. Shranjujte v nepredušno zaprti steklenički v hladilniku do 5 dni. Naredi 7 skodelic.
Konopljin pesto pečen losos
Foto: Gina Paulson
Sestavine
- ¼ skodelica oljčnega olja
- 1 stisnjena limona
- 1 žlica mletega česna + sok
- 2 skodelici listov sveže bazilike
- ½ skodelica Manitoba Harvest Hemp Hearts
- 1 žlica prehranskega kvasa (neobvezno, za sirast okus)
- Sol po okusu
- Poper, po okusu
- 2 zamrznjeni fileji lososa
Metoda
- Pečico segrejte na 350 ° F.
- Vse sestavine dodajte v predelovalec hrane, razen lososa, in utripajte, dokler ne nastane gladka konsistenca. Če pride ven pregosto, dodajte v vodo po 1 žlico naenkrat.
- Otopite lososa in ga posušite s papirnato brisačo.
- Pekač pokrijemo s pergamentnim papirjem, lososa položimo s kožo navzdol.
- Losos rahlo začinite z oljem, soljo in poprom. Žlico položite na 2 žlici konopljinega pesta in pustite, da se peče v pečici 8 do 12 minut, odvisno od debeline fileta.
- Odstranite iz pečice in takoj postrezite.
Delite S Prijatelji: