Zakaj naši soustanovitelji prisegajo na zabavno hrano in zamrznjene tortilje že zdaj

Čeprav COVID-19 ni korenito spremenil svojih prehranjevalnih navad, je soustanovitelje in soupredsednike uprave lifeinfluxa Jason in Colleen Wachob se še malo nasloni na njihov zamrzovalnik. 'Manj odhodov v trgovino po pridelke - ne gremo samo nabirati ohrovt, zato se bolj zanašamo na zelenjavo, ki smo jo založili v zamrzovalniku,' pojasnjuje Colleen.

In ne obračajo se samo na zelenjavo, temveč tudi na »priboljške«. 'Vedno smo imeli veliko zamrznjene zelenjave, zato se to ni spremenilo, imamo pa še več stvari za zabavo - sladoled, vaflje, tortilje in pico,' pravi Jason. Razmišljanje o hrani kot o 'sponki' in 'zabavi' je celo način shranjevanja stvari v zamrzovalniku: na eni strani so vse praktične stvari, vključno s sadjem, zelenjavo in divjimi ribami, na drugi pa s priboljški.

ribe ženska oven moški

Obroki, ki jih je mogoče pripraviti v naglici, so za Wachobove prednostna naloga - z dvema majhnima hčerkama Ellie in Grace, ki sta doma in redno vodita lifeinflux, COVID-19 pomeni, da imajo na voljo zelo malo časa. 'Zagotovo se bolj zanašamo na priročna živila,' pravi Colleen. 'Med COVID-19 se vsi počutijo nekoliko bolj letargični in utrujeni; Manj energije imam, da pridem domov in si skuham obrok, ki bo trajal 45 minut, zato poskušam na mizo spraviti večerjo, ki jo lahko postrežemo od 15. do 30. ' To pomeni, da se nagnete k stvarem, kot so tortilje, in pico oblečete, da postane bolj zdrava. 'Trudimo se pripraviti en obrok, ki ga lahko poje celotna družina, zato so to priljubljeni oboževalci, za katere vem, da bodo Jasonu in Ellie všeč,' pojasnjuje Colleen.

Tukaj je točno tisto, kar si zdaj nalagajo v zamrzovalniku - in kako ga spremenijo v družinske obroke.

Kaj je v njihovem zamrzovalniku:

• Zamrznjeno sadje in zelenjava: Živimo pri Amazon Prime Cela hrana dostava, zato zaključimo z veliko blagovno znamko 365, ki je vedno organska, če jo imajo. Brokoli in maline so vedno sponke.
• Burgerji, fileti in pokrovače iz divjega lososa: Vedno kupujemo divje ribe in Whole Foods 365 Whole Catch običajno ima tisto, kar iščemo.
• Klobuk pice in testenine brez žit in glutena: Nimamo alergij, vendar poskusimo, kadar je to mogoče, ostati brez žit ali glutena. Za pico kupimo navadno različico in skorjo.
• Pot narave Čokoladni vaflji brez glutena: To so popolna poslastica za Ellie.
• NadaMoo! : To je odlična znamka Austin, ki jo imamo radi - in naš najljubši sladoled brez mleka.
• Dnevna žetev Smutiji: Kadar si sami ne delamo napitkov, so ti v veliko pomoč - okrepimo jih z mbg-jevo zelenjavo + in kolagenom, hranjenim s travo +.
• Sedem tortilj : To je hrana z več spojinami v našem gospodinjstvu. Uporabljamo jih lahko pri vsakem obroku.
• Trgovec Joe's Cvetačni njoki: Kako tega ne morete imeti?

Slika avtorjambg Creative x Jason & Colleen Wachob

Kako ga spremenijo v obroke za vso družino:

• Vafljeva sreda: Vsak teden imamo pri nas vafljevo sredo, zato Ellie dobi vafelj z nekaj mandljevega masla in jagod.
• Tortilje za zajtrk: Poskušamo poustvariti Austinov burrito z zajtrkom z jajci in fižolom.
• Tortilje za kosilo: Humus bomo pogreli v ponvi, vrgli nekaj brokolija in ga zavili v tortiljo, Ellie ga ima rada.
• Tortilje za večerjo: Ti so ponavadi bolj tradicionalni burrito z zdrobljenim sirom Jack Whole Foods 365, humusom, ocvrtim fižolom in brokolijem.
• Lososovi burgerji: Lososovi burgerji so odlična in preprosta večerja Nova prvotna omaka za žar in krompirček iz sladkega krompirja.
• Fileji lososa: Te bomo spekli v opekaču za kruh in uporabili Gotham Greens pesto (ki ga imamo radi!) nad njimi, skupaj s cvetačnim rižem.
• Pica noč: Pice s skorjo Cappello so odlične, ker jih lahko s prelivi naredite bolj zdrave, zato bomo naredili mocarelo, brokoli in omako iz pesto ali avokadov smash s himalajsko soljo in tartufovim oljem, včasih tudi radičem. To je dober način, da se prikradete v zelenjavo.

Delite S Prijatelji:

8. april horoskop