Zahrbtna živila, ki lahko povzročajo vnetje in povečanje telesne mase

V sklopu Vaše telo v najboljšem stanju serije, vam pokažem, kako očistite in razstrupite svojo kuhinjo, da se boste lahko borili proti vnetjem in prepoznali, katera hrana lahko povzroča opustošenje vašemu telesu.

Prava hrana za vas bi morala povzročiti, da bi se počutili zadovoljne in polne energije, ne pa bolne in zaspane. Ni vnaprej določenega, vsesplošnega »pravice«, samo tisto, kar je prav za vas. Tvoja prijateljica, trenerka ali mati morda prisega, da je kvinoja kralj, a če se zaradi nje počutiš slabo, jo daj naprej.

okt 14. zodiak

Živila vsebujejo veliko več kot le kalorije, a kljub temu veliko ljudi misli, da je vnos kalorij najpomembnejši. Nasprotno, moj prijatelj – razbijanje je še več koda za hujšanje !

Število kalorij, ki jih ima hrana, je zgolj informacija in kot pri vseh drugih informacijah manj ni nujno boljše, tako kot več ni nujno slabo. Paket krekerjev s 100 kalorijami nikakor ni enak 100 kalorijam orehov. Štetje kalorij je zadnja stvar, ki bi vas morala skrbeti, ko poskušate jesti čisto, protivnetno dieto.

Hrana v svoji celotni obliki je najbolj zdrava različica. Pravzaprav bi morala večina tega, kar jeste, imeti eno sestavino. Kaj je v brokoliju? Brokoli. Kaj je v jabolku? Jabolko. Če večina vaših obrokov prihaja iz škatle, potem je vredno razmisliti o svoji prehrani.

angel številka 656

Zlahka je domnevati, da ko iz svojega življenja izločite vnetljiva živila, postane vaš svet manjši, a v praksi je ravno nasprotno. Življenje čistega, protivnetnega načina življenja ni omejeno prehranjevanje; to je pustolovščina izven okvirjev. Izstopa iz vaših starih navad in vseh težav, ki jih prinašajo s seboj.

Začnite z dodajanjem nekaj protivnetnih živil in odstranjevanjem nekaj vnetnih živil vsak teden, dokler vaša shramba in hladilnik ne bosta polna čiste, polnovredne hrane. Uporabite spodnje kot vodila, katero hrano uživati ​​– in katero se izogibati – ko boste v svojo prehrano vključili več protivnetnih živil. Če se to zdi preveliko, načrti, kot je NutriBullet LEAN izloči hrano, ki se mnogim ljudem zdi vnetna, hkrati pa se osredotoči na pravo ravnovesje hrane: sadje z nizko vsebnostjo sladkorja, zelenjava, zdrave maščobe in puste beljakovine.

Protivnetna živila:

• Polnozrnate žitarice brez glutena: rjavi riž, divji riž, črni riž, proso, amarant, kvinoja, oves brez glutena in sirek
• Polnozrnata in oreščkova moka: polnozrnata moka, mandljeva moka, kokosova moka, čičerikina moka, kvinojina moka
• Polnomastno kokosovo mleko, nesladkano mandljevo mleko, konopljino mleko
• Fižol in stročnice
• Med ali čisti javorjev sirup
• Ekološka listnata zelenjava (ohrovt, blitva, špinača, zelenjava, rukola)
• Razstrupljevalna zelenjava (brokoli, brstični ohrovt, cvetača, zelje)
• Jagode
• Avokado
• Drobtine, polne beljakovin: uporabljam NutriBullet LEAN mešalnik za pripravo lastnih zdravih drobtin. Surove orehe, mandlje in morsko sol dajte v kuhinjski robot in jih vrtite, dokler ne nastanejo zelo drobne drobtine. Te drobtine uporabite namesto škrobnih drobtin.
• Organski in živalski proizvodi, hranjeni s travo (puran, piščanec, jagnjetina, divji losos), če niste vegan ali vegetarijanec
• Ekstra deviško oljčno olje, ekstra deviško kokosovo olje
• Surovi ali nakaljeni oreščki in semena: orehi, mandlji, brazilski orehi, lešniki, pekan orehi, sončnična semena, bučna semena, mleta lanena semena, konopljina semena, chia semena, sezamova semena (vključno z maslom iz orehov/semen)
• Začimbe in zelišča: cimet, ingver, kurkuma, svež koriander, svež peteršilj
• morska sol

Kako enostavno vključiti protivnetna živila:

• Zelenjavni pire. Dodajte na pari in pire korenje, bučo, pastinak, rutabago, bučo, sladki krompir ali bučke za svilnato omako. Uporabi Nutribullet LEAN mešalniku za pire te zelenjave.
• Dodajte kremasto brez mleka. Za zgostitev juhe dodajte zrel avokado. Iz svojega recepta za pesto lahko tudi odstranite sir, polnjen z mlečnimi izdelki, in namesto njega uporabite zrel avokado. Zamenjajte pinjole z orehi in dodali boste tudi odmerek protivnetnih omega-3!
• Povečajte okus. Dodajte sveža zelišča enolončnicam, domačemu humusu, solatnim prelivom in marinadam namesto dodajanja sladkorja.
• Poskusite kokosovo mleko. Polnomastno kulinarično kokosovo mleko dodajte juham in smutijem, da ustvarite kremasto in gosto konsistenco brez masla ali smetane.
• Vmešajte puhasta cela zrna. Za bogastvo čilija ali kaše dodajte nekaj meric kuhane kvinoje ali prosa.

Vnetna živila:

• Predelana živila (vsa hrana, ki je v škatli ali vrečki s sestavinami, ki jih ne morete izgovoriti)
• Rafinirana žita: bel riž, bel kruh, večnamenska bela moka
• Drobtine iz trgovine
• Rafiniran sladkor (beli sladkor, rjavi sladkor)
• Sladkorni nadomestki (umetna sladila)
• Mlečni izdelki in nadomestki za maslo z nizko vsebnostjo maščob/brez maščob
• Konvencionalni/neekološki živalski proizvodi (mlečni izdelki, jajca, puran, piščanec, rdeče meso, gojen losos, konzervirano meso)
• Soja (vključno s sojinim mlekom, sirom itd.)
• Canola olje (in druga rafinirana rastlinska olja)
• Koruza
• Soljeni arašidi in kandirani oreščki
• Rafinirana kuhinjska sol
• Alkohol

Kako se izogniti vnetni hrani:

• Izrežite moko in sladkor. Ti so zelo vnetljivi. Vrzite tisto belo moko in večnamensko moko!
• Jejte veliko sadja in zelenjave. Izberite raznoliko pisano sadje in zelenjavo.
• Posezite po zdravih maščobah. Omega-3 maščobne kisline so prava pot. Posezite po divjem lososu, orehih, mandljih, mletih lanenih semenih, kokosovem olju in ekstra deviškem olivnem olju.
• Pazite se neorganske soje. S sojo lahko eksperimentirate, da vidite, kako vpliva na vas, vendar mnogi ljudje ugotovijo, da soje ne prenesejo, potem ko so jo nekaj tednov jemali. Če jeste sojo, vedno izberite ne-GSO.
• Znebite se glutena. Gluten lahko prispeva k številnim zdravstvenim težavam, vključno s prepustnim črevesjem in drugimi avtoimunskimi boleznimi. Najbolje je, da se temu izognete in izberete zgoraj navedene možnosti brez glutena (ne predelanih izdelkov brez glutena, ki so pogosto polni vnetljivih sestavin).
• Jejte polnovredna živila iz ene sestavine. Zavrzite predelano hrano in se držite hrane v celi obliki!
• Začni počasi;y. Ne bodite preobremenjeni in ne mislite, da morate danes odstraniti vsako hrano iz svoje shrambe. Začnite počasi tako, da ta teden iz hladilnika odstranite vse predelane začimbe in namesto njih uporabite sveže sokove citrusov in sveža zelišča. Naslednji teden vrzite predelano žito ali kruh v svojo shrambo in ju nadomestite s polnozrnatimi možnostmi. To lahko storite za vsak kos v vaši shrambi in hladilniku.

Učenje o protivnetnih živilih me je pripeljalo do mesta, kjer sem danes, počutim se celega, zdravega in dovolj močnega, da se ponovno povežem s svetom. Moje telo se je pozdravilo, ker sem spremenila način prehranjevanja in začela v vsakodnevne obroke vključevati več polnovrednih, protivnetnih živil.