Zdrava nočna čepica, ki jo potrebujete za boljši spanec

V tem delu dr. Kulreet Chaudhary, zdravnik in avtor knjige The Prime , deli prednosti zlatega mleka in pojasnjuje, zakaj priporoča, da postane del vaše večerne rutine. Če vas zanima več o ajurvedi za optimalno zdravje, si oglejte njen tečaj: Kako s starodavno ajurvedsko modrostjo ozdraviti črevesje in doseči dolgotrajno izgubo teže .

V ajurvedi se mlečni izdelki že tisočletja uporabljajo kot sredstvo za krepitev zdravja. Jogurt in lassi sta naravna vira živih probiotičnih kultur, ghee je prednostno olje za kuhanje, mleko pa je cenjeno zaradi svoje sposobnosti spodbujanja ojasa v telesu.

V sanskrtu se ojas prevede v živahnost in je osnova za telesno, duševno in duhovno zdravje. Ojas je čista in subtilna snov, ki je najbolj rafiniran stranski produkt zdrave prebave. Telo dejansko potrebuje približno mesec dni, da ustvari ojas iz obroka, ki ga zaužijete.

Obstajajo posebna živila in pijače, ki preprečujejo nastanek ojasa, kot so sir, alkohol in predelana hrana. Druga živila dejansko spodbujajo nastanek ojasa, vključno z mandlji, medom, rižem in mlekom. Seveda, ko govorim o njegovih lastnostih spodbujanja ojasa, ne govorim o homogeniziranem mleku, napolnjenem z antibiotiki, ki ga najdete v večini trgovin z živili, temveč o minimalno predelanem mleku, ki prihaja od živali, vzrejenih na pašnikih.

Priljubljena ajurvedska pijača, ki promovira ojas, ki zdaj prihaja v modo, je mleko s kurkumo. S kurkuminim mlekom ali zlatim mlekom sem se prvič seznanil, ko sem šel na panchakarmo, sezonsko ajurvedsko očiščevalno zdravljenje, pri 16 letih. Po dnevu masaž in drugih ajurvedskih tretmajev me je zvečer pozdravil vročo skodelico zlatega mleka.

To je bil najlepši način vstopiti v sanjski svet in zaključiti dan razstrupljanja. Počutila sem se topla, sproščena, poživljena in zadovoljna, kot bi bila zavita v mali zlati kokon.

Mleko in med, obe ključni sestavini zlatega mleka, spodbujata proizvodnjo ojasa, kurkuma pa je ključno zdravilo v ajurvedi. Pred kratkim je kurkuma pridobila priznanje znanstvene skupnosti za njen potencial za zniževanje holesterola , znižanje krvnega sladkorja pri diabetikih, lajšanje artritisa , podpiram delovanje jeter , izboljšanje prebavo , zmanjšanje menstrualni krči , in zmanjšanje vnetja v debelem črevesu. Njegova široka uporaba v medicini je verjetno posledica njegovih protivnetnih, antiseptičnih in antioksidativnih lastnosti.

združljivost zodiaka 9. marca

Če želite preizkusiti zlato mleko in njegove sproščujoče, zdravilne lastnosti, priporočam tale preprost recept:

1. Dodajte ¼ žličke kurkume v prahu v ¼ skodelice vode v loncu in segrevajte, dokler ne postane pasta – občasno premešajte, da se kurkuma v prahu raztopi.
2. Dodajte 1 skodelico mleka (bodisi uporabite organsko surovo kravje/kozje mleko, nehomogenizirano organsko kravje/kozje mleko, organsko mandljevo mleko ali organsko kokosovo mleko) v kurkumino pasto
3. Mlečni mešanici dodajte 1-2 žlički gheeja, kokosovega olja ali mandljevega olja
4. Dodajte ščepec kardamoma v prahu ali cimeta v prahu (neobvezno)
5. Dodajte 1 čajno žličko medu, ko se mleko dovolj ohladi, da je na dotik

Na voljo je tudi nekaj zlatega mleka v prahu, kot npr Zelišča Gaia .

Ko enkrat poskusite zlato mleko, vas bo navdušilo, kako ob koncu dneva umiri vaš um in telo ter povabi celotno bitje, da se sprosti in opusti vse skrbi, medtem ko tonete v spanec.

Povezano besedilo: ∂

• Kaj pijem vsak dan, da uravnovesim svoje hormone
• Nočni ritual za globok, miren spanec
• Najboljša pijača za vse z alergijami ali vnetji: zdravnik pojasnjuje