Želite izboljšati svojo prebavo? Ajurvedska modrost pravi, da se tem živilom izogibajte
Moj najljubši del ajurvede je, da ni pristopa 'ena velikost za vse'. Tudi ko gre za hrano, ki se ji je treba izogibati za zdravo črevesje, ni določenega seznama za vsakogar. Če želite izvedeti več o živilih, ki bi jih morda želeli odstraniti s seznama živil, boste morali najprej razumeti svojo došo ali tip uma in telesa.
Poznati svojo došo pomeni poznati sebe. ( Tukaj se naučite, kako najti svojo došo če niste prepričani.) Po mojem mnenju je poznavanje vaše doše enako pomembno ali bolj pomembno kot poznavanje vašega imena. Poznavanje vaše doše vam omogoča premišljeno in informirano odločanje o vaši prehrani in vam natančno pove, kateri hrani se morate izogibati za zdravo črevesje.
Živila, ki se jim mora vsaka doša izogibati
Doše - vata , pitta , in kapha - so temelj za Ajurveda . To so energije, ki upravljajo naš um in telo. Ajurveda vidi osnovo vsega življenja kot izpeljano iz petih elementov narave: zemlje, vode, ognja, zraka in vesolja. Vsaka doša je pretežno sestavljena iz dveh elementov, ki določata značilnosti doše.
Čeprav utelešamo vse tri doše, ima večina ljudi eno ali dve v izobilju. Vaša edinstvena kombinacija je določena ob spočetju in je vaš osebni načrt, zemljevid vas samih.
Vata: vesolje in zrak
Vata je kombinacija prostora in zraka ter predstavlja gibanje. Ljudje s prevladujočo vata došo so majhne postave, suhi in lahki. Njihova koža je ponavadi suha in hrapava, poleg tega so fizično zelo aktivni. Ljudje z vata prevlado manj prenašajo hladnejše vreme in imajo pogosto mrzle roke in noge. Audrey Hepburn in Emma Stone sta dobra primera doše, ki prevladuje vata.
Vatas, ki niso v ravnovesju, lahko doživijo nespečnost, tesnobo in zaprtje. Neravnovesje lahko privede tudi do nepravilne komunikacije in povzroči nenormalne gibe v telesu, kot so tiki, tresenje in mišični krči.
Živila, ki se jim je treba izogibati
Ker je vata sestavljena iz elementov prostora in zraka, se je najbolje izogibati živilom, kot sta pokovka in čips, ki imajo te lastnosti, saj »podobno povečuje enako« in vata ne potrebuje več prostora in zračne energije. Vate se morajo prav tako izogibati hladni, surovi hrani, vključno s solatami in surovo zelenjavo ter vsem suhim in hrustljavim. Energijo vata povečujejo tudi hladne pijače, zato se jim je treba izogibati, pa tudi kofeinu, ki je za vate lahko preveč stimulativen.Pitta: ogenj in voda
Pitta je kombinacija ognja in vode ter predstavlja prebavo in metabolizem. Ljudje, ki imajo prevladujoče pitta doše, so ponavadi vroče, tako dobesedno kot metaforično.
kozorog ženska dvojček moški
Fizično so ljudje s to došo povprečne postave s srednje velikim mišičastim telesom in po naravi atletski. So zelo uspešni, ambiciozni, zagnani in strastni ter imajo običajno izjemno močno mentalno koncentracijo. Pitta doše imajo običajno močno prebavo, enakomerno energijo in dobro cirkulacijo. Madonna in Steve Jobs sta oba pitta.
Preveč pitta energije lahko povzroči jezo, ljubosumje, nepotrpežljivost in razdražljivost. Pitta dominantni ljudje lahko postanejo nadzorni na vseh področjih svojega življenja, zlasti v službi in osebnih odnosih.
Običajna zdravstvena stanja za presežek pitte v telesu lahko vključujejo ulcerozni kolitis ali Crohnovo bolezen, drisko, artritis, bolezni srca, možgansko kap, izpuščaje in glavobole. Pitte so na splošno nagnjene k okužbam zaradi prekomernega vnetja, okužbe pa se lahko pokažejo kjerkoli v telesu.
Živila, ki se jim je treba izogibati
Ker je pitta naravno vroča in je sestavljena iz elementov ognja in vode, želimo zagotoviti, da pitte ohranjamo hladne. Pitte se morajo izogibati začinjeni hrani, kot so česen, čili, čebula, črni poper in celo cimet, ki se običajno ne šteje za začinjeno, vendar ima učinek segrevanja. Izogibati se je treba tudi kisli hrani, kot so limone in paradižnik, ter fermentirani hrani in pijači (kot so kombuča, kava in alkohol). Pite bi morale zmanjšati ocvrto hrano, zlasti poleti (sezona pitte).Kapha: voda in zemlja
Kapha je kombinacija vode in zemlje ter predstavlja strukturo in mazanje. Ljudje s kapha prevladujočimi došami so običajno debelih kosti in čvrsti ter imajo največ težav pri ohranjanju telesne teže.
Kapha doše imajo gladko, sijočo kožo, sijoče temne lase, lepe pevske glasove, dober dolgoročni spomin in zelo močno imunost. Kapha je sproščena, mehka, umirjena doša in ima pristop do življenja. Ko so v ravnovesju, so zelo ljubeči, velikodušni in zvesti. Oprah Winfrey in Melissa McCarthy sta čudovita primera kapha doš.
Neuravnoteženi posamezniki s kapho lahko nimajo motivacije in se počutijo lene. Zelo težko se odločajo. Kaphe resnično uživajo v hrani; sladkor in mlečni izdelki so slabosti, ki le še poslabšajo njihovo neravnovesje. Njihova prebava postane počasna, ko niso v ravnovesju, in zato lahko večina kaph hitro pridobi na teži. Pogosta zdravstvena stanja, povezana s presežkom kaphe, vključujejo zamašenost sinusov, nosne alergije, sladkorno bolezen, tumorje in debelost.
Povzetek
Tako kot vate se morajo tudi kapha doše izogibati mrzli, surovi hrani in hladnim pijačam. Vendar pa kaphe prenašajo hrustljavo hrano – dokler ni hladna. Kaphe se vsekakor želijo izogibati mlečnim izdelkom in sladkorju, zlasti pozno pozimi in zgodaj spomladi (sezona kaphe), meso pa je za večino težko prebavljivo zaradi nagnjenosti kaphe k slabi prebavljivosti. Izogibati se je treba tudi mastni hrani, ker povečuje kakovost kaphe. Kar zadeva začimbe, lahko kapha uporablja večino začimb, vendar mora paziti na vnos soli.Odvoz
Ko iščete, katera živila opustiti s seznama živil za bolj zdravo črevesje, najprej razumejte svojo došo. Nekatera navidez zdrava živila, ki jih uživate, morda dejansko škodujejo vaši prebavi, če so na seznamu 'ne jesti' za vaš tip ajurvedske doše .
Delite S Prijatelji:
