Zrezek s papriko
Pripravite se na cvrčanje ... rdeča paprika, čebula, česen in trakovi govejega polpetja so okusna jed na štedilniku, v kateri bo uživala vsa družina.- Skupaj: 40 min
- Priprava: 20 min
- kuhaj: 20 min
- Donos: 4 porcije
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 20 min
- kuhaj: 20 min
- Donos: 4 porcije
Sestavine
Počisti vse
2 žlici olivnega olja
1 goveji zrezek brez kosti, debel 3/4 palca (približno 1 funt), narezan na tanke trakove
2 srednji rdeči papriki, narezani na 2-palčne trakove (približno 3 skodelice)
12. avg
1 srednja čebula, prerezana na pol in narezana (približno 1 skodelica)
2 stroka česna, sesekljana
1 čajna žlička posušenih listov origana, zdrobljenih
2 paketa Swanson Flavor Boost¿ koncentrirana goveja juha
1/4 skodelice vode
Navodila
- V 12-palčni ponvi na srednje močnem ognju segrejte 1 žlico olja. Dodamo govedino in kuhamo, dokler dobro ne porjavi, pogosto mešamo. Odstranite govedino iz ponve. Odlijte vse maščobe. V ponvi na srednjem ognju segrejte preostalo olje. Dodamo papriko in čebulo ter kuhamo, da se zelenjava zmehča, občasno premešamo. V ponev dodajte česen in origano ter kuhajte in mešajte 1 minuto. Goveje meso vrnite v ponev. Primešajte koncentrirano juho in vodo ter kuhajte, dokler se goveje meso ne skuha.
Delite S Prijatelji:
