3 ideje za zajtrk za krepitev kože (poleg tega so polni beljakovin)

Verjetno ni boljšega načina za začetek dneva kot z nasitenim zajtrkom, polnim beljakovin. Čeprav je ta korak nujen za zagotavljanje trajne energije in prispevanje k vašim splošnim beljakovinskim ciljem, to ne pomeni, da mora biti to ista mehka jed večkrat. 

ženska strelec kozorog moški

Da bo vaš zajtrk zadovoljiv in obenem raznolik, poskusite dodati enega od teh receptov v svoj jedilnik: 

Smoothie iz mokke in masla iz orehov

Če ste kavni fanatik, ki mudi, zakaj ne bi združili skodelice joe in zajtrka? Spodaj je recept za mokko, ki potrdi vsako polje.

Za 1 porcijo

Sestavine

• 1 zamrznjena banana 
• 2 zmehčana datlja brez koščic (za lažjo uporabo ju namočite čez noč)
• 1 skodelica kave ali 1-2 skodelici espressa 
• 1 merica čokoladnega kolagena v prahu 
• 2 žlici masla iz orehov po izbiri
• 1 skodelica mleka po izbiri 
• Kanček cimeta

Niste prepričani, katero mleko izbrati? Za beljakovinske namene upoštevajte visokokakovostno mlečno mleko ali sojino mleko za rastlinsko alternativo. Druga rastlinska mleka, kot sta ovseno in mandljevo, prav tako zagotavljajo obilo hranilnih snovi, vendar jim primanjkuje beljakovin. 

Kolagen v prahu bo podpiral naravno upadajočo proizvodnjo kolagena ( začenši v srednjih 20-ih 1 ), kar prispeva k čvrsti, dvignjeni polti. Tukaj je izbran seznam najboljših kolagenskih dodatkov na trgu trenutno . 

Ugrizi jajc

Pripravljavci obrokov bodo oboževali te jajčne grižljaje, saj so tako hiter zajtrk ali prigrizek, bogat z beljakovinami. Ti so zelo prilagodljivi, zato upoštevajte naslednji recept kot vodnik, vendar dodajte svojo najljubšo zelenjavo in zelišča, da bo edinstven.

Naredi 6 jajčnih grižljajev

Sestavine

• 6 jajc
• 1 sladki krompir, drobno narezan
• ½ pomarančne paprike, drobno sesekljane
• ½ rumene čebule, drobno sesekljane
• 1 pest špinače
• Malo soli, popra in paprike 
• Na vrh: feta sir

Navodila

1. Zmešajte vse sestavine.
2. Mešanico vlijemo v 6 silikonskih kalupov ali dobro naoljene pekače za mafine.
3. Pečemo približno 20-25 minut pri 350 stopinjah Fahrenheita ali dokler se jajca ne strdijo.
4. Postrezite 2-3 jajčne grižljaje, prelite s feto, soljo, poprom in vašo najljubšo omako.

Vsako jajce samo po sebi vsebuje približno 6 gramov beljakovin. Za še večji zadetek tega makrohranila razmislite o dodajanju kuhanega piščanca ali zdrobljenega tofuja.

Ti zlati grižljaji vsebujejo tudi bogat odmerek omega-3 maščobnih kislin. Klinične raziskave so pokazale, da te maščobne kisline izboljša resnost atopičnega dermatitisa 2 , znan tudi kot ekcem. 

Dokazano je celo, da gama linolenska kislina (GLA), ki jo najdemo tudi v jajcih zdravijo transepidermalno izgubo vode (TEWL) in podpirajo hidrirano in zdravo kožno bariero 3 . 

Poleg tega je pregled iz leta 2020 o maščobnih kislinah omega-3 v dermatologiji prav tako ugotovil, da ta dodatek je lahko koristen pri številnih vnetnih kožnih obolenjih, vključno z aknami 4 .

Lahko rečemo, da so jajčni ugrizi podcenjena hrana za kožo. Če vam običajno primanjkuje časa, so ti jajčni grižljaji popolna jed, ki jo lahko zgrabite in pojdite.

Matcha & vanilija čez noč

Brez skrbi, nisem pozabil na odvisnike od ovsenih kosmičev. Spodaj ljubeč pridih klasičnega ovsa za čez noč. 

Za 1-2 obroka

Sestavine 

• ¾ skodelice ovsenih kosmičev
• 1 skodelica mleka po izbiri
• ⅓ žličke morske soli
• 1-2 žlički matcha prahu
• 1 merica vaniljev beljakovinski prah
• 1 čajna žlička chia semen
• Dodatki: sesekljani mandlji, kokosovi kosmiči in maline

Navodila

1. Zmešajte sestavine, pokrijte in pustite stati čez noč.
2. Premešajte in dodajte svoje prelive.

Ta aromatična že pripravljena jed vam pomaga, da iz seznama dnevnih dodatkov izločite 'beljakovinski prah' in zagotavlja antioksidativne koristi matcha prahu za kožo. 

Raziskave kažejo, da lahko pomaga tudi matcha zmanjšati povečano proizvodnjo sebuma 5 , zaradi česar je koža videti mastna in pogosto povzroči izbruhe.

Poleg tega vsebuje protivnetno 6 lastnosti in ima moč, da podpira vaš metabolizem 7 .

Odvoz

Svojemu jedilniku lahko dodate katero koli od teh možnosti za nekaj novega in bogatega s hranili. Ali pa jih uporabite kot navdih za pripravo obrokov za podporo kože, ki nikoli ne varčujejo z beljakovinami.

Sestavine za krepitev kože, kot so kolagen v prahu, matcha, jajca in drugo, so češnja na vrhu. Tukaj preberite več o povezavi med vnosom beljakovin in čvrsto, napeto kožo .