5 preprostih načinov, kako dnevno zaužiti več kurkume, od strokovnjakov za zdravje in prehrano

Antioksidanti so znani po številnih koristih, ki podpirajo zdravje, in na srečo za nas obstaja veliko načinov, kako jih pridobiti več. Eden naših najljubših sestavine, ki podpirajo antioksidante ni nihče drug kot kurkuma , ki ima tudi številne druge prehranske ugodnosti.

Kurkuma in njena glavna aktivna sestavina, kurkuminoidi (kurkumin je najbolj znan), prav tako pomagajo pri boju proti celičnemu oksidativnemu stresu in negujejo zdrav vnetni odziv – kar je dobra novica za delovanje vaših možganov, udobje sklepov, zdravje srca in več.* Pripravljeni na začeti v vsakodnevno rutino vnašati več kurkume? Tukaj je pet preprostih načinov, kako to storiti strokovnjaki za zdravje in prehrano:

Vključite ga v svoj zajtrk.

Pravijo, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva, zakaj torej ne bi mešanici dodali nekaj kurkume? Registriran dietetik Maya Feller, MS, R.D., CDN , pove mbg, da si zjutraj rada pripravi jajca s črnim poprom, kurkumo, alepovim poprom in papriko.

Certificirani psihiater in profesionalni kuhar Uma Naidoo, dr. med. , priporoča tudi uporabo kurkume v vašem jutranji smoothie ali srkanje kurkuminega čaja za začetek dneva.

Vzemite dodatek kurkume.

moč kurkume+

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

(18)

Vsi smo za dodajanje kurkume vaši prehrani na staromoden način, vendar je vsakodnevno jemanje dodatka kurkume preprost in učinkovit način, da zagotovite, da kar najbolje izkoristite številne zdravstvene koristi kurkume. Prepričajte se, da ima vaša biološko razpoložljivo obliko kurkume, da boste lahko absorbirali čim več njenih dragocenih kurkuminoidov.

mindbodygreen's moč kurkume+ zagotavlja izvleček korenine kurkume s polnim spektrom in uporablja polar-nepolarno-sendvič (PNS) tehnologijo za poveča njegovo biološko uporabnost desetkrat .* Dodatek je obogaten s korenino ingverja polnega spektra in sadjem črnega popra za močan trio antioksidantov, ki spodbuja zdravje sklepov in mišic ter podpira zdrav vnetni odziv – vse v dveh (veganskih!) kapsulah, ki ju lahko zaužijete. kadarkoli v dnevu .*

Pripravite zlato mlečno kavo.

Še ena priljubljena Naidoojeva, zlati mlečni lattes pijejo že stoletja in imajo korenine v ajurvedi. Ta topel in pomirjujoč napitek je kot nalašč za sprostitev pred spanjem ali kadar koli želite malo dodatnega udobja.

Če želite to narediti, preprosto zmešajte 1 skodelico mleka po vaši izbiri, čajno žličko kurkume v prahu in ščepec črnega popra v ponvi ter segrejte na štedilniku. (Ne zavrite!) Po želji dodajte malo cimeta, kardamoma, medu in/ali kokosovega olja in uživajte.

Uporabite ga za začinjanje svojih najljubših jedi.

Kurkuma je tako koristna kot vsestranska in jo lahko vključite v toliko različnih jedi. Fellerjeva pravi mbg, da jo rada uporablja za barvanje riža, karija in slane kaše ali kot suho namazanje piščanca, rib ali mesa. Naidoo ugotavlja, da obožuje dodajanje kurkume praženim zrezkom cvetače med drugo zelenjavo. Priporoča tudi, da nekaj vključite v svojo priljubljeno mešanico začimb, da vas spodbudi k večji uporabi.

jan 10. zodiak

Dodajte ga omakam in prelivom.

Nenazadnje je dodajanje kurkume vašim najljubšim omakam in prelivom še en preprost način, da jo uporabite v številnih različnih obrokih. Registriran dietetik Jessica Cording, M.S., R.D., CDN , jo je prej delil kurkumin solatni preliv z mbg, ki je preprosta kombinacija miso paste, tahinija, jabolčnega kisa in kurkume. Nekaj ​​stepite in prelijte čez naslednjo solato, skledo za žitarice ali serijo pražene zelenjave.

Odvoz.

Kurkuma je močna korenina, ki ponuja veliko, in večini od nas bi bilo dobro, če bi jo uživali več v vsakdanjem življenju. In s toliko enostavnimi načini uporabe, še nikoli ni bilo lažje (ali bolj okusno) uživati ​​v vsem prednosti kurkume .