6 razlogov proti staranju, izguba teže, da dodate kostno juho v svojo prehrano
Kot zdravnik naturopat in pooblaščeni svetovalec za prehrano sodelujem s številnimi bolniki, ki shujšajo na zdrav način. Kot vam bodo povedali številni strokovnjaki za hujšanje, prekinitveni post je lahko hiter način za hiter začetek postopka, vendar je za marsikoga lahko težaven.
Sčasoma sem ugotovil, da so nekatere moje stranke sicer lahko z lahkoto ravnale s postom, druge pa ne. Bili so vroči lačni in tresoči se, začeli so jih boleti ali pa se niso mogli osredotočiti na delo - zato odnehajo. Čeprav sem vedela, da lahko moji bolniki sčasoma shujšajo, ne da bi se postili, sem vedela tudi, da je to odličen način za hiter pregled rezultatov. In potem me je zadelo: kostna juha.
Kostno juho sem že predpisala kot osrednji del svojega programa hujšanja zaradi nje veliko koristi za zdravje . Zato sem pomislil: Zakaj ne bi združil moči enostavnih 'mini-postenj' z močjo kostne juhe? Ko sem se tega lotil, sem odkril, da so moji pacienti brez bolečin izkoristili vse prednosti polnega posta. Zdelo se mi je, da sem našel manjkajoči ključ.
maj 4. znak
Tukaj je točno, kako lahko kostna juha pomaga pri izgubi teže:
1. Lahko vas napolni, brez dodajanja kilogramov.
Kostna juha je bogata, zapletena, krepka in nasiti dušo. Ima tako rekoč nič ogljikovih hidratov in zelo malo kalorij, zato si lahko privoščite, kolikor želite. Kljub temu lahko še vedno izkoristite prednosti občasnega posta, medtem ko se še vedno počutite vztrajno.
Oglas2. Opremljen je z gradniki kolagena.
Zaužitje kolagena lahko pomagajo odložiti nastanek gub , tako da lahko med hujšanjem promovirate žarečo, debelo kožo (win-win!).
3. Pomaga pri razstrupljanju.
Kostna juha krepi črevesno sluznico in pomaga pri delovanju jeter in ledvic (organi, ki podpirajo naravne procese razstrupljanja vašega telesa).
26. dec zodiak
4. Krepi vaše črevesje.
Če se borite z odvečnimi kilogrami, obstaja velika verjetnost, da se soočate s prebavnimi težavami - zaprtjem, drisko, plini ali celo vsemi tremi. To je zato, ker povečanje telesne mase in težave s prebavo pogosto izvirajo iz skupnega vira: nezdravega črevesja. Želatina in druga hranila v kostni juhi lahko pomagajo okrepiti črevesje, pomagajo pri prebavnih težavah in hkrati olajšajo izgubo teže.
5. Krepi vaše sklepe.
Eden od razlogov, da lahko ljudje postanejo prekomerno težki, ko se starajo, je ta, da se njihovi sklepi obrabijo in postanejo težji za gibanje. Posledično lahko manj vadijo in več sedijo. Kostna juha vam daje izdatno zalogo hranil ( imenovani glikozaminoglikani ), ki pomagajo okrepiti sklepe, tako da se lahko dvignete in razgibate.
6. Je protivnetno.
Eno najpomembnejših znanstvenih spoznanj stoletja je to vnetje je osnova debelosti . In ne govorimo o akutnem vnetju - na primer o vnetju, ki ga doživite, ko imate prehlad ali gripo. Če se razvije kronično vnetje nizke stopnje, je povsem druga zgodba.
Kronično vnetje lahko privede do biokemičnih sprememb, zaradi katerih se boste zredili. In ko dodate kilograme, lahko to postane začaran krog - vnetje vodi do povečanja telesne mase in vodi do večjega vnetja. To postavlja temelje za odpornost proti insulinu in druge presnovne spremembe, zaradi katerih se lahko še bolj zredite, razvijete večje vnetje itd.
angel številka 126
Dobra novica je, da lahko prekinete ta cikel in pomagate kroničnemu vnetju (in zmanjšate povečanje telesne mase) s hranili, kot so koncentrirana v kostni juhi.
Ko moji pacienti dvakrat tedensko naredijo mini post, ki združuje moč posta in s hranili bogate lastnosti kostne juhe, je učinek osupljiv. Ne morejo verjeti, kako malo žrtev morajo narediti, kako malo jih mika, da bi pojedli kramo, po kateri so hrepeneli, in kako hitro vidijo rezultate.
Ponatis iz Dieta kostne juhe dr. Kellyann dr. Kellyann Petrucci. Avtorske pravice 2015 dr. Kellyann Petrucci. Z dovoljenjem Rodale Books. Na voljo povsod, kjer se knjige prodajajo.