7 preprostih načinov, kako narediti svojo jutranjo kavo še bolj zdravo

Kava je za mnoge priljubljen del dnevne rutine, saj ponuja več kot le energijski sunek. Pakirano z antioksidanti in koristi za zdravje možganov in športne rezultate, je priljubljena pijača z razlogom.

Kaj pa, če bi svojo kavo dvignili na višjo raven in svoji skodelici joe dodali še več hranilne vrednosti?

Tukaj je nekaj preprostih načinov za izboljšanje okusa in dobro počutje.

Pravilno shranite fižol

Ustanovitelj in izvršni direktor Kahawa 1893 in tretja generacija pridelovalca kave Margaret Nyamumbo mbg je že povedal: 'Kisik, vlaga in svetloba so sovražniki svežine kave, zato kavo želite ohraniti stran od teh elementov.' Da bi se izognili tem trem elementom, shranite sveža kavna zrna v nepredušni, neprozorni posodi v shrambi ali omari ali na pultu.

Dodajte kolagen v prahu

Kolagen v prahu se zlahka raztopi v kavi in ​​poveča hranilno vrednost vsakogar najljubšega jutranjega napitka.

Zagotavljanje telesa z 19 edinstvenimi aminokislinami,  pomaga povečati koristi in okus vaše skodelice joeja brez skokovitega dviga krvnega sladkorja.

februar 23 zodiakalno znamenje

Za ljubitelje kremne kave je to najboljši način, da ustvarite bogato konsistenco in hkrati stabilizirate svojo energijo čez dan.* Tukaj ni opoldanske nesreče!

Kupite temno pražena sveža kavna zrna

V knjigi To so vaši možgani o hrani , prehranski psihiater Uma Naidoo, dr. med. , priporoča nakup temno praženih svežih kavnih zrn za podporo zdravju možganov. V primerjavi s svetlo ali srednje praženim fižolom ima temno pražen fižol najnižjo vsebnost akrilamida.

'Akrilamid, kemikalija, ki nastane pri praženju kavnih zrn, lahko zavira nevrotransmisijo, uniči dopaminske nevrone in poveča oksidativni stres,' piše Naidoo. Izogibajte se tej kemikaliji tako, da se odločite za a temnejša pečenka je eden od načinov za zaščito zdravja možganov .

Kavna zrna zmeljite pred vsakim kuhanjem

Kupovanje celih zrn in njihovo sveže mletje vsak dan je najboljši način za izboljšanje okusa kave. 'Mleta kava tako hitro izgubi okus, da je v bistvu zastarela, ko pride do vas,' pravi Nyamumbo. Medtem ko cela zrna ohranijo svoj okus dlje, kar podaljša rok uporabnosti vaše kupljene kave.

Naredite hladno zvarek

Hladno kuhana kava ima približno 65 % manj kislosti kot navadna vroča kava, pravi registrirani dietetik Nour Zibdeh, M.S., RDN . To lahko olajša črevesje in odpravi kakršno koli nelagodje, ki ga lahko povzroči tradicionalna skodelica.

Ne skrbite; to ne pomeni, da morate piti hladna kava celo leto. 'Hladno kuhano kavo lahko pogrejete v majhnem loncu ali mikrovalovni pečici,' pravi Zibdeh. 'Mraz' v cold brew se preprosto nanaša na dejanski postopek varjenja, ne na končni izdelek.

6. dec zodiak

Poskusite mikrodoziranje

Namesto da zgodaj zjutraj popijete dve polni skodelici kave, integrativni gastroenterolog Marvin Singh, dr. , priporoča mikrodoziranje kofeina . Postopek pomaga odpraviti tisto strašno popoldansko nesrečo ali neželeno tremo in vam namesto tega daje majhne spodbude čez dan.

'To bi lahko izgledalo tako, kot da bi zjutraj popili skodelico kave in nato ves preostanek dneva samo zeleni čaj,' piše. 'Ali pa zjutraj počasi srkate kavo, kar vam lahko pomaga, da spijete približno 10 miligramov kofeina naenkrat.' Za referenco je potrebnih približno 60 do 100 miligramov kofeina, da se doseže optimalno energijsko območje, zato lahko mikrodoziranje pomaga vzdrževati in graditi to energijo skozi čas.

Dodajte nekaj zdravih maščob

Dodajanje travnatega masla in/ali MCT olj vaši kavi, a la Neprebojna kava , lahko poveča osredotočenost, stabilizira raven energije in vas dlje ohranja sitosti. Če želite izkoristiti vse te prednosti brez napora pri kuhanju kave, zgrabite te priročne možnosti na poti .

rak moški devica ženska

Odvoz

Obstaja veliko načinov za optimizacijo jutranje (ali popoldanske) kave. Preprosta sprememba načina nakupa, shranjevanja in priprave zrn lahko pomaga izboljšati okus črne kave.

Za tiste, ki potrebujejo malo okrepitve okusa brez dodanih sladkorjev, lahko vključitev kolagena, zdravih maščob in nemlečnega mleka izboljša zdravje in okus.