Ali vas čaj dehidrira? Kako se primerja z vodo in kavo

Čaj je priljubljena pijača po vsem svetu, ljubljena tako zaradi svojega pomirjujočega okusa kot številnih izjemnih koristi za zdravje, ki jih ponuja. Zaradi vsebnosti kofeina pa se mnogi morda sprašujejo, ali čaj pomaga ali ovira hidracijo.

Torej, ali vas čaj dehidrira? Obrnili smo se na nekaj strokovnjakov, da bi izvedeli, kako čaj vpliva na hidracijo in ali naj se šteje pri dnevnem vnosu tekočine ali ne.

Kako čaj vpliva na hidracijo

'Čaj je prav tako vlažilen kot voda iz pipe,' pojasnjuje Carrie Ruxton, dr. , dietetičarka za Svetovalni odbor za čaj in raziskovalec, ki je proučeval učinke čaja na hidracijo.

Pravzaprav je primerjala študija iz leta 2011, ki jo je izvedel Ruxton vlažilne učinke črnega čaja in navadne vode 1 neposredno. V študiji so udeleženci čez dan spili šest skodelic črnega čaja. Izmerili so njihov status hidracije in nato poskus ponovili z isto količino vode iz pipe. 'Rezultati niso pokazali razlik v statusu hidracije,' Ruxton pove za mindbodygreen.

To posnema ugotovitve Indeks hidracije pijače 2 , ki meri, koliko določene pijače povzročijo, da telo zadrži ali izgubi tekočino v štirih urah v primerjavi z vodo. Čaj pride prav okoli vode, v primerjavi s stvarmi, kot je kava, ki je nekoliko (vendar le malo) manj vlažilna, deloma zaradi večja vsebnost kofeina . Kofein ima diuretični učinek, kar pomeni, da lahko povzroči, da z urinom izgubite več tekočine, kot jo zadržite.

Po navedbah Dana Cohen, M.D. , zdravnik integrativne medicine in soavtor Pomirite: premagajte utrujenost, zmanjšajte težo in ozdravite svoje telo z novo znanostjo o optimalni hidraciji , čaj se lahko šteje v dnevni vnos tekočine .

Kot splošno pravilo, Akademija za prehrano in dietetiko 3 priporoča vsaj devet skodelic tekočine na dan za ženske in 13 skodelic na dan za moške. Vendar pa tudi ugotavljajo, da se lahko potrebe po tekočini razlikujejo glede na dolg seznam dejavnikov, vključno z vašo starostjo, spolom, stopnjo aktivnosti in zdravstvenim stanjem.

Profesionalni nasvet: Namesto da se držite določene količine, Cohen priporoča, da pijete dovolj tekočine, tako da si vzamete odmor v kopalnico vsaki dve do tri ure in tako zagotovite, da ostanete dobro hidrirani.

Povzetek

Vrste čajev

Poleg tega, da se nekatere vrste čaja razlikujejo po okusu in videzu, se razlikujejo tudi po vsebnosti kofeina in učinkih na hidracijo. Tukaj je nekaj najbolj priljubljenih vrst čajev:

kozorog ljubezenski horoskop danes

• Črni čaj: Vsaka skodelica črnega čaja zagotavlja približno 47 miligramov 4 kofeina, kar je približno polovica količine, ki jo najdemo v kavi. '[To] je prenizko, da bi vplivalo na hidracijo, a ravno dovolj, da spodbuja blago budnost,' pravi Ruxton.
• Zeleni čaj: V primerjavi s črnim čajem, zeleni čaj je še manj kofeina, s samo 29 miligramov 5 v vsaki skodelici, zaradi česar je odlična izbira za ohranjanje hidracije.
• Zeliščni čaj: Zeliščni čaji, kot so poprova meta, kamilica in rooibos, običajno ne vsebujejo kofeina in vam lahko pomagajo ohranjati hidracijo. Po eni študiji o dehidriranih rokoborcih je bil rooibos podobno učinkovit pri spodbujanje rehidracije 6 kot navadna voda.

Torej, ali vas bo pitje čaja dehidriralo?

Ideja, da lahko čaj povzroči dehidracijo, izhaja iz njegove vsebnosti kofeina, saj študije kažejo, da lahko pitje velikih količin kofeina – približno 250 do 300 miligramov ali med pet in osem skodelic čaja – deluje kot naravni diuretik 7 in poruši ravnovesje tekočine.

Vendar pa Ruxton poudarja, da te študije temeljijo na uživanju kofeinskih tablet z visokimi odmerki in ne na pijačah s kofeinom. Pravzaprav so študije o učinkih pijač, ki vsebujejo kofein, kot je kava, dejansko pokazale, da ponuja precej podobne hidratantne lastnosti 8 kot voda, če jo uživamo v zmernih količinah.

Po mnenju Cohena je malo verjetno, da bi povzročili dehidracijo, če pijete manj kot osem skodelic čaja na dan. Ruxton se strinja in pojasnjuje, da 'čaj nikoli ne bo povzročil dehidracije, ker je skromna vsebnost kofeina od 40 do 50 miligramov na porcijo vedno združena s 100 do 250 mililitri vode.'

Torej, če čaj dejansko vlaži, zakaj se nekateri ljudje počutijo suhe, ko ga zaužijejo? Zanimivo je, da je to morda dejansko posledica njegove vsebine tanini , ki so spojine, ki jih najdemo v čaju in imajo adstrigentne lastnosti 9 , zaradi česar so vaša usta po pitju suha.

Povzetek

Stranski učinki prevelike količine čaja

Čeprav vam lahko čaj pomaga ohranjati hidracijo, lahko pretiravanje povzroči več škode kot koristi vašemu zdravju, kar je deloma posledica njegove vsebnosti kofeina.

'The Evropska agencija za varnost hrane priporoča, da ohranimo dnevni vnos kofeina pod 500 miligramov na dan, kar je enako približno 10 skodelicam čaja,' pravi Ruxton. Preseganje te količine lahko povzroči vrsto stranski učinki vključno z anksioznostjo, omotico, glavoboli in nespečnostjo.

Zaradi vsebnosti kofeina je tudi najbolje, da pijete kofeinski čaj zgodaj čez dan, da ne bi motili vaš urnik spanja . Če popijete skodelico tik pred spanjem, lahko tudi povečate tveganje, da se sredi noči zbudite zaradi odmora v kopalnici.

Poleg tega lahko povzroči tudi čaj slabost 10 za nekatere ljudi, še posebej, če ga požirejo na prazen želodec. Iz tega razloga je morda najbolje, da uživate skodelico čaja poleg lahkega prigrizka ali obroka, namesto da ga popijete vsega samega.

Povzetek

pogosta vprašanja

Odvoz

Torej, ali vas čaj dehidrira? Po mnenju strokovnjakov je lahko dejansko enako vlažilna kot voda, če le ne pretiravate. Pravzaprav Cohen poudarja, da so različice brez kofeina, kot je zeliščni čaj, lahko okusen način za izpolnjevanje vaših dnevnih potreb po tekočini, še posebej, če vam ni všeč okus navadne vode.

Poleg tega, da pomaga povečati hidracijo, veliko vrst čajev (kot naprimer zeleni čaj ) lahko nudi celo dodatne koristi za zdravje, saj pomaga pri lajšanje ravni stresa ali zagotoviti zadrgo dodatne energije. Zato menite, da je to vaš znak, da pijete!